糖尿病腎病飲食注意事項
本文已影響3.13W人
本文已影響3.13W人
糖尿病腎病飲食注意點
糖尿病腎病多見於患糖尿病10年以上的患者,對於"老糖友"而言,低鹽、低糖、低脂以及足量蛋白質是一直要遵循的飲食原則,並提倡選擇植物性食物而減少動物性食物;而腎病患者需要限制蛋白質和鈉的攝入量,並保證能量的供給。
低鹽飲食更加嚴格:
糖尿病患者平時的鈉鹽攝入不宜過高,每日攝入鹽量應控制在6克以下,伴高血壓但無水腫者3~4克,有水腫者更要嚴格限制鈉鹽攝入,每天1~2克甚至更低,糖尿病腎病患者如果腎功能衰竭嚴重,還要根據具體情況採取低鈉或無鹽飲食。
低脂飲食適當放寬:
糖尿病患者因常併發心腦血管疾病及高脂血症,所以飲食要適當降低脂肪供給量,佔總能量的20%~30%。葛主任表示,糖尿病腎病患者可適當增加脂肪的攝入量,不要過分低脂,以免導致營養不良,烹飪食物時不宜太素,可選用橄欖油、茶油、花生油等富含單不飽和脂肪酸的植物油類,以降低對血糖的影響。#p#副標題#e#
提倡"麥澱粉"飲食:
由於腎病患者需要限制蛋白質的攝入量,故要以碳水化合物和脂肪作為能量的主要來源,但是作為主食的碳水化合物中,往往也含有一定量的植物蛋白,而腎病患者不僅要限制蛋白質的攝入量,對蛋白質的種類也有要求,即要求多選擇優質蛋白,動物蛋白的比例應大於50%。
比如一位體重70公斤的Ⅲ期糖尿病腎病患者,其蛋白質的攝入標準為每天每公斤體重0.6克,也就是說一天的蛋白質攝入量為42克,普通主食中的植物蛋白含量約8%~10%,在保證能量供給的前提下,植物蛋白的攝入量將達到30克左右,遠遠超出了蛋白質總量的50%。
所以,腎病患者的主食需要除去其中的蛋白質,即採用"麥澱粉"飲食,如市售麥澱粉(澄粉)、玉米澱粉、綠豆澱粉、土豆澱粉以及粉絲、粉條、涼皮、低蛋白麵條、藕粉等;還有水晶蒸餃、水晶蒸包等食品;土豆、山藥等根莖類蔬菜的澱粉含量高,蛋白質含量低,也可適當食用;但不能食用麵筋等蛋白質含量高的碳水化合物類食品。#p#副標題#e#
麥澱粉是將小麥粉中的蛋白質即麵筋分離除去製成,除去麵筋後小麥粉中蛋白質含量從9.9%降低至0.6%以下。
用麥澱粉替代主食作為患者每日供給熱量的主要來源,以減少飲食中劣質蛋白質的攝入量,一方面可以在限量範圍內提高優質蛋白質攝入的比例,另一方面也保證了低蛋白質飲食的情況下攝入充足的能量。
中腎醫院的糖尿病腎病專家提醒患者,糖尿病腎病患者調整飲食結構後,碳水化合物的攝入量相對增加,可能對血糖的控制不利,這個時侯,應以保護腎臟為主要目的,可在醫生的指導下加用胰島素以控制血糖。
糖尿病患者必須戒菸 糖尿病的飲食注意事項
I型糖尿病患者飲食注意事項
糖尿病患者飲食控制注意事項
注意飲食遠離糖尿病腎病
糖尿病飲食有哪些注意事項呢
妊娠糖尿病患者飲食注意事項
糖尿病腎病飲食注意要點
糖尿病腎病患者的注意事項
糖尿病家庭飲食
糖尿病腎病飲食的七大注意
糖尿病腎病的飲食注意要點
糖尿病患者飲食要注意的事項
糖尿病患者春節飲食注意事項
糖尿病腎病吃鹽的注意事項
糖尿病食療注意事項?
糖尿病飲食中要注意什麼事項
糖尿病飲食注意事項 糖尿病切勿吃這些食物
糖尿病腎病有哪些注意事項
糖尿病腎病飲食注意什麼
糖尿病飲食有什麼注意事項
糖尿病飲食有哪些注意事項
糖尿病腎病治療前需注意事項
糖尿病患者不能吃什麼 糖尿病飲食注意事項
老年人糖尿病腎病的注意事項
糖尿病腎病預防治療注意事項
糖尿病腎病飲食的五大注意
糖尿病腎病病人飲食請注意
糖尿病患者飲食九大注意事項
糖尿病腎病不能吃哪些食物
糖尿病眼睛病變5大注意事項
糖尿病腎病飲食要注意什麼
糖尿病腎病治療前期注意事項
糖尿病飲食的注意事項有哪些