胃熱病人不宜吃哪些零食?
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開心果:可謂心臟之友。開心果不像其他堅果容易酸敗。而且可降低膽固醇含量,減少心臟病。但開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。
南瓜子:每天吃50克左右南瓜子,可有效防止前列腺炎和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,並具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子過量而導致頭暈的報道。南瓜子最適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
花生:在調整人們,特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白的溶解作用,故高血脂症者宜去皮食用。
松子:松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等是有益於健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。松子存放時間長會產生異味,不宜食用。此外,膽功能不良者應慎食。
腰果:腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,應避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,可能會造成一定的過敏反應。因此,第一次吃腰果的人,可先吃一兩粒後停十幾分鍾,如果不出現過敏反應再吃。
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