寶寶夏日營養點心食譜
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寶寶夏日必備營養點心食譜
一、牛奶蜜豆糕
食物原料:
玉米粉50g,牛奶250ml,蜜豆適量。
製作方法:
1、把牛奶都放鍋裡,倒入玉米粉;
2、中火慢慢熬,慢慢的攪拌至濃稠狀;
3、最後加入蜜豆攪拌均勻即可關火。
營養經:
乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外,牛乳含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。
牛奶:每100克牛奶中,含有脂肪3。1克、蛋白質2。9克、乳糖4。5克、礦物質0。7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。#p#副標題#e#
二、小黃瓜乳酪三明治
食物原料:
新鮮吐司2片,小黃瓜20克,乳酪約15克。
製作方法:
1、吐司麵包去皮,對角切成三角形。
2、小黃瓜洗淨刨絲再切碎。
3、將小黃瓜與乳酪夾入吐司中即可。
營養經:
製作乳酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶,因此,乳酪又被稱為“奶黃金”。除含有優質蛋白質外,乳酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿蔔素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分,這些物質具有許多重要的生理功能。
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