端午節來臨美味粽子寶寶可以吃嗎

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端午節來臨美味粽子寶寶可以吃嗎

吃粽子會感覺消化不良

粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相對難消化一些，這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主，只有約20%是“支鏈澱粉”，而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態，消化液裡的消化酶也難以與它接觸，因而人們在吃糯米制成的食物會感覺消化不良。成年人一次吃過多都會覺得胸悶胃脹，更別提小寶寶了。

寶寶幾歲可以吃粽子?

一般的建議是1歲以內儘量不吃或少吃。1-3歲的寶寶，一次吃粽子不要超過粽身1/3。3-6歲的寶寶，一次吃粽子不要超過1個即可。

粽子不宜晚餐食用

人體夜晚腸道蠕動慢，相對而言消化食物的能力差，所以類似粽子、糰子等食物不適宜晚餐食用，否則會給寶寶的腸胃以負擔。

選購粽子要“四看”

一、看品牌。

要選擇信譽好、知名度高的品牌，並選擇大型、正規的商場購買，儘量不要購買流動販售點銷售的散裝、“三無”粽子。

二、看包裝、標示。

要注意檢視包裝上有無“QS”標誌，並檢視標籤上有無商品名稱、淨含量、配料表、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準號。

三、看外觀。

注意辨別異常鮮豔的粽子，避免買到返青粽葉包的粽子。顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃;原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。　　另外，不要購買“露餡”粽，粽子餡外露很容易變質，儘量購買包裝完好的真空粽。

四、看票證。

購買粽子時，一定要索取、儲存發票或小票。

99熱心醫生溫馨提示，如果是自家做粽子，儘量少選擇豬肉、果脯等高糖高脂的餡料，可以選擇蔬菜丁、魚肉等配料，既營養又健康。此外，如果打算給寶寶吃粽子，那麼粽子裡的鹽和調味料也要少放一些。

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