牙齒為什麼會長成不同的形狀?
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剛出生的嬰兒嘴裡是沒有牙齒的,要大約長到半歲才開始長牙,這時候長出的牙叫做“乳牙”,也可以叫做“奶牙”。
到六七歲的時候,這些好的乳牙開始一個個地自己掉下來,這就是要換牙的標誌,換出來的新牙齒,以後就再也不換了,所以我們就把新換下來的牙齒叫做“恆牙”。
我們的牙齒有很多樣子,有的是扁的,有的是尖的,還有的是圓的。牙齒怎么會長成不同的形狀呢?原來牙齒所擔負的工作不一樣,各自分工不同,所以它們的形態也就出現了差別。
首先來說門牙。長在前方正中的是門牙,又叫“門齒”、“切牙”,一共有四對。形狀扁扁的寬寬的,好像菜刀一樣,是管切斷食物的。例如在我們吃餅的時候,總是先把它咬下來一塊再嚼爛。咬下一塊餅,這就是門牙的工作。
在嘴角兩邊的附近各有一對尖尖的牙齒,叫做“尖牙”,也可以叫做“犬齒”。尖牙有撕碎食物的功能。有的時候,媽媽讓你吃雞腿,你肯定是拿起雞腿放在嘴角,先用牙把雞肉撕下來,再細細地嚼。人的尖牙比老虎、獅子的尖牙小得多。
動物園裡的老虎、獅子,是不是有4顆又長又尖的牙齒露在嘴外?當然是嘍。因為它們是野獸,吃的是生肉,就必須要有又長又尖的牙齒來把生肉撕碎。而人的尖牙就不用這么厲害啦!
後牙,左、右、上、下一共20顆,是圓的,和盤子一樣,所以我們把後牙叫做“盤牙”,也可以叫做“臼齒”。事實上,把它們看成磨豆腐的磨盤更為恰當,因為它們長得很圓,上面還許多凹溝,上下牙一咬一磨,食物就會被嚼碎磨細和嚼爛,這不像磨盤嗎?所以醫學上就把它們叫做“磨牙”。
牙齒能把食物切斷、撕碎和磨細。如果用牙咬太硬的東西,比如咬核桃、開汽水瓶蓋等,這會使牙齒碰掉一塊甚至碎掉。但如果只吃很軟的食物,又會讓牙齒和頜骨發育不好。因此,既不要用牙咬過硬的東西,又要經常吃一些比較粗硬耐嚼的食物,如鍋巴、菜梗、雜糧等。吃的時候要細細嚼慢慢嚥,使牙齒、牙槽骨和頜骨等得到適當的刺激和必要的鍛鍊。才能使它們發育得比以前還健壯。
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