喝酸奶有什麼好處呢
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酸奶這種東西是經過乳酸菌發酵而來的，它對於促進腸胃的消化以及提高食慾是有好處的，希望平時沒有胃口的朋友們可以適當的喝酸奶。酸奶含有乳酸菌對於促進胃酸的分泌是有好處的，如果我們飯後飲用可以促進食物的消化，所以我們建議大家可以來了解下面介紹的喝酸奶的好處。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發現乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏鬆症的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。
酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。
文章詳細的告訴我們喝酸奶的好處主要是促進腸胃的消化以及預防癌症等疾病，希望大家在平時可以適當的飲用酸奶。對於酸奶這種東西，我們在生活中適當的飲用一些有助於我們補充鐵元素的吸收以及維生素等，對身體的價值還是比較高的。
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