胃不好吃甜食好嗎?權威回答是這樣的
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當今社會的物質生活已經很豐富了,美食文化也非常豐富,可是胃不好的人卻越來越多了,對於廣大胃不好的人群來說,平時的飲食要非常講究,比如面對甜食的時候就要很謹慎。
一、胃不好能吃甜的嗎?
現代人胃不好是很常見的事,許多腸胃不好的人平時都嗜吃甜食,那麼胃不好能吃甜的嗎?
答案是不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸,甜食進入胃中後經過發酵會變酸,會增加胃內的酸度,從而加重對胃黏膜的損傷。胃病患者尤其是以胃痛為主的患者,不主張吃甜食。
二、甜食要怎麼吃才不傷胃呢?
空腹不吃甜食
人吃甜食以後,體內血糖就會升高。這時,機體會釋放胰島素使血糖轉變為糖原,從而使血糖恢復正常。若空腹吃甜食,則會使胰島素過度釋放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,從而迫使機體釋放第二中激素-腎上腺素,以便使血糖恢復正常。這兩種激素的作用會使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力。
此外,甜食只能給機體熱量,但相對缺乏維生素B、纖維素、硌等營養素,致使機體無法將糖轉換為能量。食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除,而這些正常菌群能產生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以,空腹吃甜食不僅會造成低血糖,而且會造成營養缺乏。
三、何時吃甜為佳?
專家推薦吃甜品的最佳時間最好在運動前、嘔吐或腹瀉時。
1)運動前:運動過程中需消耗大量體能,但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。
2)嘔吐或腹瀉時:喝一些鹽糖水,有利於腸胃功能的恢復。
四、正確選擇甜食
1)想吃甜食的時候,可以優先選擇自然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足對甜食的慾望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長。
2)可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。
3)粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富。
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