紫菜包飯的做法
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生活中常見的食物種類比較多,不同的食物在製作上,都是有著不同的方法,想要能夠很好的製作出沒有的佳餚來,也是需要對它的製作方法和食材搭配,進行很好的認識,這樣對製作的時候,才會知道如何做最佳,那紫菜包飯是很多人最愛,對紫菜包飯的做法如何呢?
很多人對紫菜包飯在吃的時候,都是會非常的喜愛,這類食物容易消化,而且它製作的食材都是以蔬菜為主,對維生素補充有著很好幫助,那紫菜包飯的做法如何呢?
紫菜包飯的做法:
材料:米飯(蒸) 200克 紫菜(幹) 50克 雞蛋 150克 胡蘿蔔 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉鬆 50克。
做法:
1. 首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻,放在一邊晾著
2. 蛋打散後加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條
3. 火腿、胡蘿蔔切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用
4. 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個角落
5. 然後一次放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜、肉鬆等
6. 把紫菜捲起來,一定要卷緊
7. 最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
通過以上介紹,對紫菜包飯的做法也是有著很好的瞭解,因此對它製作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在對這類食物製作的時候,也是要掌握技巧,它在切的時候,刀上也要沾些水,使得很好切。
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