陽春麵的做法 快來學習陽春麵的正宗做法,簡單又美味哦
本文已影響2.34W人
本文已影響2.34W人
陽春麵是蘇式湯麵的一種,是江南地區著名的傳統麵食小吃。它又被稱之為光面,或者清湯麵,味道清淡爽口。陽春麵的做法有很多種,今天就來一起學習最正宗的陽春麵的做法吧,不用去飯店也能吃到簡單又美味陽春麵了。
陽春麵
如果你想學做麵條,那陽春麵一定是個不錯的選擇,一起來看看吧。
先準備所需的材料:新鮮麵條200克,豬油,洋蔥半個,鹽,雞精,生抽蔥花,高湯或開水。
首先用刀將洋蔥切絲。
小火炒,放入豬油、洋蔥。
煎3到5分鐘,洋蔥微焦,撈出。
然後將豬油盛出來。
碗裡放入生抽,雞精,鹽等調味料。
加入高湯,沒有的話也可以用開水代替。
鍋內倒入開水。放入麵條,煮至斷生。撈出,放入碗中。
一碗最正宗簡單陽春麵做法就完成啦。
麵條
有幾點注意事項要提醒一下哦,
1.做陽春麵最重要的就是炸蔥油,最好用紫皮洋蔥,炸出的蔥油味道非常濃郁。
2、做陽春麵用豬油也是很關鍵的一點,用豬油才能確保蔥油、麵條的香味,不要擔心豬油的熱量,吃麵時淋上小小一勺,味道相當濃郁。
3、炸好的蔥油還可以拌冷盤、拌米飯吃,或者將洋蔥酥撈走後,用剩餘的油炒蔬菜吃,味道不比蝦油差的。
配料
陽春麵的做法學會了嗎?建議收藏,以後就不怕不會做啦。
6種家常魚的做法,好吃入味又快手 學會了你就是大廚
涼麵怎麼做好吃又簡單 完美涼麵的做法
自制月餅健康美味又實惠 做法簡單還充滿樂趣
最正宗簡單陽春麵做法 做陽春麵的方法
涼拌三絲的家常做法 這樣做比較簡單美味 而且還下飯
茯苓餅最簡單的做法 非常簡單易學 養生又好吃
水晶蒸餃的做法 這樣做簡單有快速 一學就會了
教你簡單的義大利麵做法
家庭版大盤雞簡單做法 這樣做簡單又好吃
拌麵怎麼做簡單又好吃 這12種美味的做法分享給大家
家庭版三明治的做法 兩分鐘就完成 做法簡單易學
美白麵膜自制 做法簡單效果真的不賴
學會五款超有愛意麵吃法做小達人 五種意麵做法教程視訊
抹茶紅豆麵包的簡單做法
炸牛奶最簡單的做法 這樣做外酥裡嫩 做法超簡單
金湯芝士泡麵怎麼做最好吃 超級好吃又簡單的金湯芝士泡麵做法分享
家常水煮魚的簡單做法:最簡單的做法味很鮮美
皮蛋瘦肉粥的做法 這樣做清香無腥味 簡單易學還好喝
春筍的做法大全 春筍的家常做法圖 春筍怎麼做好吃又簡單
辣椒皮蛋涼拌的做法 做法簡單 下飯又好吃
蔥油拌麵的簡單做法 這樣做還在都吃不夠
冬瓜要怎麼做 達人分享5種簡單健康又美味的吃法
幹鍋土豆片的做法 廚師長:這樣做香辣爽口 簡單又快速