杏鮑菇這樣做香辣入味 一端上桌沒有人不搶著吃
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現在，杏鮑菇越來越受歡迎了。不僅因為口感好，更重要的是營養價值很高。那麼，杏鮑菇要怎麼做才好吃呢?小編覺得最好的做法還是乾煸，又香又入味!
乾煸杏鮑菇
乾煸杏鮑菇
食材：杏鮑菇、花生、孜然粉、辣椒粉、油、鹽 、芝麻
乾煸杏鮑菇的做法
做法：
1、先把杏鮑菇洗乾淨，用手撕成條狀，放在大碗裡，調入適量的鹽和油，攪拌均勻，醃製。
2、花生切碎和芝麻放入鍋中幹炒成熟。
3、把杏鮑菇放進微波爐加熱2分鐘，取出倒掉水分，再加熱兩分鐘，取出備用。
4、坐鍋熱油，放入杏鮑菇不斷煸炒，直到杏鮑菇表面微微發黃，撒入辣椒粉和孜然粉繼續翻炒。
5、杏鮑菇炒熟入味，即可盛出，撒上花生芝麻碎。
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