清熱解毒湯有哪些呢
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我們平時比較喜歡喝湯,因為喝湯可以養生,還能夠減肥,多喝點湯水還可以養護我們的胃腸道,當然了,很多湯也是可以減肥的,在吃飯的時候多喝點湯少吃點飯,這樣就會起到減肥的效果,可是我們想要一些可以清熱解毒的湯,但是有哪些湯可以做到這些效果呢?一起來了解下清熱解毒湯有哪些?
一、冬瓜生魚湯
材料:生魚500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜棗20克,生薑2片,食鹽適量。
做法:1、冬瓜連皮洗淨,切成塊狀,赤小豆提前1小時浸泡,洗淨,蜜棗洗淨。
2、生魚清洗乾淨,燒鍋下花生油、薑片,將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時,加鹽調味即可。
功效:具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。
二、沙葛豬骨湯
材料:3-4人份沙葛,500克豬扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜棗,2個姜,2片水,10碗水。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨,浸泡1-2小時;
2、豬扇骨斬大件,洗淨,汆水撈起;
3、沙葛洗淨,去皮,去筋,切塊;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱祛溼,健脾開胃。
看了上面的文章,我們就知道了清熱解毒湯有哪些,這些湯有的我們在平時也會做一些來喝,只是我們都不知道有這樣的功能,還可以清熱解毒,那麼很是適合在夏天喝,我們可以沒事的時候學習一下它的做法,經常的做些來喝,可以給身體解解毒。
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