驅寒薑湯的做法 這4種做法最有效了!
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凡是有點生活常識的人都知道,當身體受寒的時候可以喝一些薑湯,因為薑湯有很好的驅寒功效,但現在很多人還不知道如何煮薑湯來驅寒,下面教大家四種最有效的做法。
一、地瓜薑湯
材料
地瓜一個,生薑片若干,紅棗10餘個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量
做法
1.地瓜削皮切塊,生薑切片。
2.鍋內放水,放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開後轉小火煮30分鐘。
3.吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
二、紅棗薑湯
材料:
生薑5片,大紅棗15顆,枸杞山楂自己加的,冰糖(它裡面是白砂糖,覺得沒冰糖好,其實用紅糖最好,但家裡沒有了,紅糖可以起到補中,養血,活血的作用,而且顏色會更漂亮)
做法:
1、先將所有材料都用清水洗淨,薑切片
2、鍋中放入薑片,紅棗,枸杞,山楂,放約1200ml水,置火上燒,大火燒開後轉中小火,約燒20分鐘,關火前2分鐘加冰糖
3、晾涼倒入容器中,可直接飲用或放冰箱冷藏飲用。
三、紅糖薑湯
材料
紅糖,姜,砂鍋
做法
1.姜捶碎,放到砂鍋裡,加入紅糖適量,水兩杯
2.大火燒開水後轉小火煎5分鐘即可,要趁熱喝,冷了就不起作用了。
四、薑湯湯圓
材料
湯圓(餡料自己選擇)10個,姜100g,紅糖根據個人口味新增
做法
1、先將水煮開,放入紅糖,直至糖溶化
2、放入姜,大概煮1分鐘
3、放入湯圓,大概煮3分鐘(根據湯圓大小適量調整時間)
4、關火,蓋好蓋子,給湯圓和姜在裡面燜一下,給姜的味道更加的滲入。
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