紅糖結塊了怎麼辦?解除紅糖結塊的方法
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紅糖包裝開啟久了,糖受潮後會變硬,飲用時非常不方便,如何將紅糖再變回原先綿軟的狀態,下面“”為大家總結幾招。
紅糖結塊了怎麼辦?解除紅糖結塊的方法
解除紅糖結塊的方法
1、把糖放進玻璃器皿裡,再放在微波爐中,選擇解凍,然後轉兩分鐘,糖就會重新變軟,效果非常好。
2、準備一塊乾淨的布,浸溼後蓋在糖瓶口上,經過一段時間糖吸潮後會慢慢回軟。
3、切幾片蘋果或掰幾片桔子,放進糖瓶子裡,蓋好瓶蓋,放一夜,就能使糖回軟,簡單方便。
小貼士:平時就把糖瓶子或袋子放在乾燥些的地方,這樣糖接觸不到潮氣就不會結塊啦!
食用紅糖的禁忌
紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃,其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。
中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖雖然營養豐富,但也不能貪吃,建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免;便祕、口舌生瘡的老人,為了防止上火,可改吃點冰糖。另外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服。
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