如何選購菠蘿 買時要注意三點
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如何選購菠蘿 買時要注意三點
菠蘿上市,我們走到街道上都能被它的香味所吸引,雖然我們可以在市場上購買到處理好去皮的菠蘿,但是不少的朋友還是願意直接購買菠蘿自己回家處理,這樣會更衛生,那麼帶皮的菠蘿我們應該如何挑選呢?
菠蘿主要通過以下3方面去挑選
一看
看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙黃色的,一般為九分熟,適合當天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的,多為八分熟,買回去放兩天再吃比較合適。
二摸
通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉,如果一壓就出汁,則為熟爛了;如果按下去,稍微有點軟,但是有一定的彈性,這種的一般就是可以食用的熟菠蘿;如果按下去硬硬的,那麼,就是未熟的。
三聞
熟得剛剛好的菠蘿會有一股淡淡的清香,但如果這個菠蘿你還沒開啟就聞見了它濃重的香味,那就最好不要買了,基本上就是熟過了。
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