紅棗怎樣吃才會有效延緩衰老
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【參棗米飯】
原料:黨蔘10~20克,大棗20枚,糯米250克、白糖50克。
製作:①黨蔘、大棗同水煎半小時,去黨蔘渣;②糯米蒸飯,大棗鋪於飯上,棗蔘湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。功效:補氣養胃。適用於體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食慾不振,肢體浮腫,大便溏薄等症。
【大棗茯苓糯米粥】
原料:大棗10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。
製作:①糯米、大棗分別淘洗乾淨,浸泡1~2小時;②鍋中放入足夠的清水,大火燒開後下糯米、大棗、茯苓,煮開後轉小火慢熬40分鐘;③下枸杞繼續煮5~10分鐘,喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
【大棗枸杞茶】
原料:大棗6枚,枸杞子10克。
製作:將枸杞子、大棗一起放在鍋中,加入適量的水,大火煮沸,轉用小火燜煮5分鐘即可。也可以用開水直接沖泡服用
功效:枸杞能補肝腎明目、增強免疫力、滋養強身等多種優點,本方簡便易行,對於身體虛弱、腸胃不適、容易口乾舌燥、肝機能代謝失調者可以長期服用。如口乾舌燥很嚴重或火大者可另加菊花1~2朵一起沖服。
【首烏大棗粥】
原料:何首烏粉25克,大棗50克,冰糖15克,粳米50克。
製作:先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥黏稠即成,再加入冰糖調味。
功效:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等症,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
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