民間的清肝護眼食療

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民間流傳的清肝明目食療

民間的清肝護眼食療

推薦一款民間流傳的清肝明目食療：

銀杞明目湯

1，原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。

2，製作：

1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。

2.銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中;枸杞洗淨待用。

3.將鍋置火上，放入清湯，加入料酒，薑汁，食鹽和味精，隨即下入銀耳，雞肝，枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。

3，用法：每日二次。餐食。

4，功效：

補且益腎，明目美顏。適用於陰虛導致的視物模糊、兩眼昏花，臉色憔悴等。

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