高血脂患者如何選擇食用油
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
人們日常食用的油脂有動物油和植物油兩大類。一般說來,多數動物油中飽和脂肪酸的含量較高,而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。植物油分為三類。
第一類是飽和油脂,如椰子油和棕桐子油,這些油中飽和脂肪酸的含量高,經常食用可以使血膽固醇水平增高。飲食中應減少這類油脂。
第二類是單不飽和油脂,包括花生油、菜油和橄欖油,這些油中單不飽和脂肪酸含量較高,它們不改變血膽固醇水平。
第三類是多不飽和油脂,如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、紅花油和葵花子油,這些油中多不飽和脂肪酸含量較高,它們可以降低血膽固醇水平。多不飽和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸兩種型別。大部分階ω-6脂肪酸是亞油酸,存在於前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在於一些海魚中,故而海魚和魚油適合於高脂血症患者食用。
因此,高膽固醇血癥和冠心病患者應選用富含多不飽和脂肪酸的植物油。但要注意的是,油脂所含的熱能高,如果過多食用,可以引起體重的增加。
高血脂患者不能碰的食物盤點
高血壓患者如何自檢
高血脂患者飲食方面有什麼原則
高血脂患者常吃這一物能降血脂
患有高血脂飲食應該如何選擇 養生達人教你
糖尿病患者如何選擇健康果汁
高血脂晚上吃什麼最好 高血脂患者的飲食選擇
高血脂患者有8大飲食禁忌
如何選擇優質魚油
自己患有高血脂要如何判斷
6款適合高血脂患者的食療
高血糖、血壓患者飲食禁忌有哪些
高血脂患者有哪些飲食禁忌
高血壓如何選擇降壓藥
高血脂患者怎樣降低血脂
綿羊油是什麼 綿羊油的功效綿羊油的優勢綿羊油如何選擇綿羊油如何使用
如何正確選擇洗面奶:選錯洗面奶油脂毛孔黑頭不斷騷擾
高血脂患者不可吃過多的甜食
高血脂患者不適合吃什麼食物
冬季高血脂患者的飲食原則
高血脂患者吃什麼食物好
孕期準媽媽應該如何選擇食用油
高血脂患者的護理事項 夏日養生如何降脂
高血脂患者飲食 遵循四高一低
高血壓腎病患者應該要如何飲食
高血脂患者飲食要注意什麼
高血壓患者如何診斷?
高血脂患者要多吃哪些食物
乙肝患者如何選擇飲料
糖尿病患者如何選擇果汁
如何挑選食用調和油
高血脂患者的飲食黑名單
高血脂患者的七點飲食建議