冬季吃什麼食物能提高免疫力
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經過春、夏、秋三季的生理損耗戰,體內會出現陰陽失調,氣血虛弱,身體損耗非常嚴重。到了冬季,人體代謝相應下降,女人生理的消耗戰也變得遲緩,精氣封藏,此時實施進補有利於吸收儲存。所以,冬季一定要抓住機會,科學、健康地儲存能量,養精蓄銳。
冬季吃什麼提高免疫力
1、積極攝入脂肪酸
專家認為,冬季補充脂肪酸非常重要,某些人體無法自行合成的必需脂肪酸能提供細胞膜的重要成分,對免疫細胞非常關鍵。可以從天然食物包括海鮮、蔬果中攝取,如鮭魚、鯡魚、沙丁魚等深海魚;胡桃、杏仁、葵花籽等堅果。
2、多喝酸奶
研究表明,腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群具有廣譜的免疫性,能刺激淋巴細胞分裂繁殖,同時還能調動非特異性免疫系統,去“吃”掉包括病毒、細菌、衣原體等在內的各種可致病的外來微生物,產生多種抗體,提高人體免疫能力。
3、保持低鹽低糖飲食
有些專家認為攝取糖分過高的飲食,會干擾白血球的免疫功能。鈉鹽的滲透作用可抑制上皮細胞的功能,從而降低干擾素等抗病因子的分泌。
4、多吃熱的粥湯類食物
用黃芪、西洋參和柴雞一起煲湯;當歸、紅棗加羊肉;山藥煲牛腩等特別適合女人冬季進補。特別怕冷的人則可以在煲湯煲粥時多放些薑片;做菜放些辣椒、肉桂,即可活血化淤,預防痛經,還能防寒。
冬季進補的誤區有哪些
1、冬季大吃大喝就是進補
通常進補大多是為了補虛,因此進補吃的食物大多是肉類,如雞肉、牛肉、羊肉等。於是,有的人不明就裡,以為進補就是大吃大喝。實際上,進補是慢工細活,是在選對補品的情況下循序漸進地補。如果不顧身體條件,一味大吃大喝,以致能量過剩,會帶來高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等健康問題。
2、冬季人人都應進補
有些人覺得秋冬進補,人人適宜。大補大受益,小補小受用。其實,只有虛的人才宜進補,如果身體不虛,盲目亂補一氣,也會影響健康。
3、虛人補品可隨意用
補品雖好,不可濫用。進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有不同補法。進補的原則是缺什麼補什麼,缺多少補多少。如果陽虛補陰,陰虛補陽,或者缺多補少,或者缺少補多,都會導致不良後果。
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