上火怎麼辦 四款美食幫你輕鬆降火
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很多人都不知道吃什麼敗火,經常是在上火的時候就吃一些清涼消炎藥來應付。藥都三分毒,長時間吃藥對人體的負面影響也開始非常大的。有不少人是屬於易上火的體質,那麼吃什麼防上火?現在就跟小編一起來看看!
上火怎麼辦 四款美食幫你輕鬆降火
山藥糯米粥
配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:山藥去皮洗乾淨切成片備用;鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮,切成丁;糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味,但量不能太多。
百合燉蘆筍
配料:百合100克、鮮蘆筍50克。
做法:百合掰成瓣,撕去內膜,用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用,蘆筍洗乾淨切成段備用;炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟的時候,加入切成段的蘆筍,煮熟後即可飲用。一天一次即可。
絲瓜肉片湯
配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。
做法:瘦肉洗淨切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗淨放入少許的清湯煮沸後放入瘦肉片,等煮沸後撇去上面的浮沫,之後加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。
玉米紅薯粥
配料:玉米麵50克,紅薯500克,金絲棗20枚。
做法:將紅薯洗淨,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至紅薯七八成熟時,把玉米麵中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘後起鍋。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動,以免煳底。
能夠降火的水果
1、蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便祕。
2、葡萄
生津液益氣血,補肝腎,利小便。對肝炎、貧血、頭暈心慌者有補益。但多食傷脾胃。
3、枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食。
4、獼猴桃
能減少白內障,能使人不得白血病。
5、香蕉
有助血壓穩定和通便作用,有潤肺生津養陰消燥功效,可治面板病,可抗癌。但空腹食用對心血管產生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症狀。脾胃虛寒,胃痛腹瀉者應少食,胃酸過多胃功能不佳及關節炎肌肉疼痛者忌食。對腎臟患者有嚴重副作用,可使區域性血液迴圈減慢,代謝物堆積,使關節及肌肉疼痛,加重慢性腎炎。水腫症狀患者慎食。因含糖高,糖尿病患者應少食或不食。
6、山楂
味甘酸微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、增進食慾、除脂降壓等功能。
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