女人如何補血 女人補血6種食物賽阿膠
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下面就為大家一一介紹女人補血的六大食物。
1、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也是不錯的!
2、龍眼肉——民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
3、南瓜——補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
4、胡蘿蔔——補血極佳
俗稱紅蘿蔔,日本人稱其作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
缺鐵性貧血是我們最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背後原因也應注意,像月經過多,消化性潰瘍,吸收不良,懷孕,長期捐血等等,針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,也很重要。
5、甘蔗——補血果
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
6、紅棗——補血養顏聖品
紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
補血養生食譜
銀耳紅棗湯
材料
紅棗15粒、銀耳適量、冰糖2顆、枸杞10粒、桂圓2粒。
做法
1、將紅棗、枸杞洗淨,銀耳用溫水泡發,桂圓去殼。
2、將紅棗從中間切一口,泡發好的銀耳撕成小片。
3、紅棗、銀耳、枸杞、桂圓放入有半鍋水的鍋中,然後加入2顆冰糖。
4、鍋蓋蓋上大火燒開轉至中火煮將近一個半小時。
銀耳的價格雖然便宜,但功效和燕窩差不多,它與枸杞、紅棗、桂圓一起熬煮成湯,不但具有補血的作用,改善女性面部的血色,而且還具有豐胸的作用。
這款湯所需要的食材在菜場都是可以購買帶的,其製作也是相當的簡單,女性不妨在平時閒暇的時候嘗試製作哦!
當歸紅棗排骨湯
材料
排骨1根、枸杞10粒、紅棗12枚、當歸4片、蔥適量、姜適量、鹽適量。
做法
1、將排骨用開水燙一下洗淨,然後切成小塊放於鍋中。
2、將枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片放於鍋中與排骨一同燉煮,先大火燒開後轉至小火燉煮一個半小時。
3、燉煮時間要到的前3分鐘加入適量鹽即可。
當歸是補血的聖品,具有補血活血、調經的作用,紅棗則具有補中益氣、養血安神等作用,再加上枸杞、排骨,不但具有補血功效,而且還有滋陰潤燥、養顏護膚的功效。
黑糯米補血粥
材料
黑糯米100克、山藥5克、紅棗30克、桂圓10粒、紅糖適量。
做法
1、將紅棗、黑糯米、山藥洗淨,桂圓去殼。
2、將山藥去皮切成小塊,與紅棗、黑糯米、桂圓一同放入有半鍋水的鍋中。
3、開始以大火將粥煮開,然後轉至效果進行慢煮一個半小時。
4、粥即將煮好的前5分鐘加入適量紅糖即可。
這款粥中的黑糯米、桂圓是非常好的補血能手,再加上山藥的益氣養血,紅棗的補中益氣的作用,非常適合女性服用。
以上為大家介紹了女性補血必吃的六大食物,這些食物都是生活中常見的,便於大家使用,同時對於補血也有很好的功效,大家可以嘗試一下。不止阿膠補血有效,以上這些補血食物吃對了也有強大功效。
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