冬季手腳冰冷吃什麼好
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薑絲爆羊肉:
羊肉切薄片,生薑切細絲,鍋內加油少量,起旺火,待油冒青煙時,倒入花椒、八角,炸出噴鼻味,倒入薑絲略炒,參加羊肉片翻炒,參加鹽、味精,出鍋時淋麻油便可。
年夜棗枸杞羊肉湯:
羊肉切年夜塊,在開水鍋中汆出血水備用;年夜棗和枸杞洗淨備用;鍋內加水,放入羊肉、蔥、姜、年夜料同煮,煮半熟時,參加年夜棗、枸杞和鹽煮熟便可。假如不愛好羊肉的羶味,可以與年夜棗同時參加橘子皮一兩片,便可減輕羶味。
三噴鼻辣椒:
紅辣椒(依據本身吃辣的水平,選擇辣椒品種),在爐火上烤乾至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);年夜蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝去外層。以上三種原料,分離搗爛,然後再混雜,加鹽和味精,便可食用。
另外,怕冷女性還應多吃性屬溫熱的食品,以進步機體耐寒力。常見的溫熱食品有:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、年夜蒜、辣椒、生薑、圓蔥、山藥、桂圓等。
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