怎麼飲食治療骨質增生方法
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在很多人被骨質增生困擾的同時,有些人卻通過食療法擺脫了骨質增生的痛苦,那麼什麼樣的食物有這麼神奇的效果呢?下面給大家介紹一種可以治療骨質增生的食物——紅杞田七雞,很美味的哦。
製作材料:肥母雞1只,枸杞15g,三七10g,精瘦肉100g,小白菜心250g,麵粉150g,黃酒、蔥白各30g,姜、味精、胡椒粉、鹽各適量。
製作步驟:先將雞宰殺後退淨毛雜,除去內臟,斬去爪,沖洗乾淨;枸杞洗淨;三七分成兩份,一份研末,一份上籠蒸軟後,切成薄片;豬肉斬成茸;小白菜洗浄,用沸水燙後斬碎;麵粉用水調和,揉成包餃子的麵糰;
蔥、姜洗淨後,蔥少許切成細末,其餘切成段,姜切成大片,碎塊搗成薑汁。將雞先放入沸水鍋氽一下,撈出,用涼水沖洗後,瀝乾水份,然後把枸杞、三七、薑片、蔥塞入雞腹,把雞放入搪瓷碗內;放清湯,加胡椒粉、黃酒,再把三七粉撒在雞脯上,用溼棉紙封嚴碗口,用武火上籠蒸約2小時。雞上籠1小時後,便可將豬肉茸加鹽、胡椒粉、黃酒、薑汁和少許清水攪勻成餡,再加小白菜和勻。麵糰揪成20個小劑子,擀皮後,放肉餡,包成小餃子。
待雞熟時,另起鍋放入清水,燒沸,放入餃子,下鍋煮熟。同時取出雞、揭去紙,加味精調好味,將雞湯、餃子盛入碗內即可。佐餐食用。有補肝益腎,散瘀活血,消腫定痛之功,適用於骨質增生。
以上就是可以治療骨質增生的紅杞田七雞的做法了,如果您也正在忍受著骨質增生的痛苦,那麼不妨試一試,相信會對您的病情有所幫助的。
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