哪些食療方可輔助治療骨質疏鬆
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懷杞甲魚湯
懷山藥10g~15g,枸杞子5g~10g,約500g甲魚一隻。甲魚放入熱水中宰殺,剖開洗淨,去腸臟,與各用料一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調味,即可享用。有滋陰補腎、益氣健脾的功效,適用於陰虛偏勝的骨質疏鬆症患者。
核桃補腎粥
核桃仁、粳米各30g,蓮子、懷山藥、黑眉豆各15g,巴戟天10g,鎖陽6g。將上述用料洗淨,黑眉豆可先行泡軟,蓮子去芯,核桃仁搗碎,巴戟天與鎖陽用紗布包裹,同入深鍋中,加水煮至米爛粥成,撈出巴戟天、鎖陽藥包,調味鹹甜不拘,酌量吃用。有補腎壯陽、健脾益氣的功效,適用於脾腎兩虧的骨質疏鬆症患者。
烏豆豬骨湯
烏豆20g~30g,豬骨200g~300g(豬排骨150g~200g)。將烏豆洗淨、泡軟,與豬骨同置深鍋中,加水煮沸後,改文火慢熬至爛熟,調味後飲用。有補腎、活血、祛風、利溼之功效,適用於老年骨質疏鬆、風溼痺痛等。
鯉魚湯
活鯉魚一條,佐料適量。鯉魚去鱗、鰓及內臟,加蔥末、薑末、料酒和鹽,稍醃片刻,加水煮至湯白魚爛,分次飲用。適用於老年骨質疏鬆、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘糖尿病等。
鯽魚湯
活鯽魚一條,佐料適量。將鯽魚去鱗、鰓及內臟,加蔥末、薑末、料酒、鹽等調料,稍醃片刻,加水煮至湯白魚爛,分次食用。適用於老年骨質疏鬆、腎炎水腫、肝硬化腹水、糖尿病、腸道感染及痔瘡脫肛等。
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