酸梅汤怎么做 四种做法功效强
本文已影响2.5W人
本文已影响2.5W人
一碗自制的酸梅汤就可以帮助保养身体了,当然你得会自己做才行!那么大家知道酸梅汤怎么做好喝又有功效呢?今日小编整理四种酸梅汤的做法,希望对大家有帮助!
一,甘草酸梅汤
材料:甘草8g,乌梅2颗,洛神花10g,山楂干50g,清水1000ml,冰糖适量。
做法:锅中放入清水煮沸;将甘草,乌梅,洛神花,山楂干投入水中,继续煮沸腾;关火焖,将渣滓滤除,加入冰糖调味。放入容器中,冰箱中冷藏之后饮用更佳。
二,山楂酸梅汤
材料:干乌梅(半斤),山楂(半斤),桂花(1两),甘草(1两),冰糖(用量自己调节),黄糖(调色用,没有可不加)。
做法:从中药店买回家的干乌梅和山楂先加水泡开;连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来;在大锅里注满水,放入纱布包;煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖(可以多放冰糖,更甜);用热水煮滚,慢火熬半小时,酸梅汤也就做成了。
三,酸梅汤
材料:乌梅12粒,干山楂片30g,甘草5g,水1800ml,冰糖100g。
做法:将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干净;在汤锅中加入水,再放入乌梅、甘草和干山楂片,大火烧沸后转小火继续煮制30分钟;将冰糖放入汤锅中,不断搅拌,直至冰糖彻底融化;把汤锅中的酸梅汤滗出,在室温下稍稍放凉,再移入冰箱中镇凉即可。
四,冰镇酸梅汤
材料:乌梅25g、山楂35g、冰糖或石蜂糖60g、清水2000ml。
做法:乌梅、山楂放入无油沙锅,加入清水2000ml;大火煮开,转中小火焖煮30分钟;加入冰糖煮5分钟,过滤掉渣;冷透即可。或放入冰箱2~3小时食用更佳。
酸梅汤功效
酸梅汤的功效在于:酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。
从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。
生地怎么煲汤?推荐四种做法
鸭汤的功效及做法
酸梅汤做法有哪些 试试这三种家常版
酸梅汤功效有哪些 这三种作用调理身体
野生酸枣的6种功效与作用 酸枣的做法大全
四物汤怎么煮 推荐四物汤几种做法
酸梅汤配方详解 比例正确功效才强劲
冰糖银耳汤怎么做?冰糖银耳汤的做法及功效
酸梅汤怎么做 酸梅汤功效
酸梅汤可以用杨梅做吗 新鲜杨梅怎么做酸梅汤
常喝酸梅汤的好处 酸梅汤的功效与作用
年轻人开始去中医院买酸梅汤 酸梅汤的做法
酸梅汤的功效作用 酸梅汤的做法禁忌
酸梅汤的三种简单做法 赶紧学起来
黄瓜鸡蛋紫菜汤做法 冻豆腐木耳酸汤做法苦瓜竹笋汤做法玉米海带墨鱼仔汤做法木瓜绿豆汤做法
酸梅汤怎么做好喝 当属甘草和桂花
酸菜羊肉粉丝汤怎么做?羊肉汤的做法
酸梅汤怎么制作 五款做法备战炎热
杨梅酒的做法:杨梅酒的制作方法,杨梅酒功效作用
酸梅汤是谁发明的 怎么做好喝
自制洛神花酸梅汤 怎么做好喝
自制酸梅汤的方法 好味道就做这三种
酸梅汤的功效 湿气重的人可以喝酸梅汤吗
怎么做酸梅汤好喝 试过这三种就知道
四物汤膏有何功效 教你正确的做法
酸梅汤五种自制做法 大家赶紧收藏
酸辣汤是什么做的?酸辣汤的做法
桂花酸梅汤饮料 推荐两种好喝做法
酸梅汤降火还是上火 酸梅汤的功效
家庭版酸梅汤更营养 推荐三种简易做法
酸梅汤的功效与作用 酸梅汤制作步骤
杨梅汤怎么做呢?
酸梅汤的做法 美味爽口酸梅汤在家简单几步就可完成