哪些饮食原则能防癌抗癌
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生活中只要坚持一些饮食原则就能很轻松预防癌症,癌症并不像我们想象的那样难于预防,哪些饮食原则能帮助预防癌症呢?
1.食物多样化
注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
2.限制盐和调料
限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。
3.坚持适当运动
每天应坚持锻炼40-60分钟,快走或类似强度锻炼。
4.控制体重
避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5kg,超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
5.减少红肉摄入量
每天应少于90 g,最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
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