花生牛奶——明目饮食
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[原料]牛奶250毫升,花生酱15克,绵白糖20克,精盐1克。
[制法]将市售花生酱、白糖、精盐分别放入锅中,缓慢倒入牛奶,边倒边搅拌均匀,置于小火上加热,临近沸腾时离火即成。
[吃法]早餐时与早点同时服食,1次吃完。
[功效]补养气血,健脾益气。
[主治]气血两虚型老花眼,症见视物模糊,视近更甚,面包萎黄,头晕心悸,少气懒言,神倦乏力,舌淡少苔,脉细无力。
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