怎样吃藕粉才是健康又营养呢?
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莲藕一向都是很多人喜欢的食物,莲藕炒着吃清脆爽口,炖汤喝那个清甜,莲藕不管怎么吃怎么好吃。而利用莲藕做成的藕粉更是受大家喜欢,不仅方便而且入口香滑,那么到底藕粉怎么吃比较好呢?
藕粉的食疗作用
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。
藕粉怎么吃
适用人群
一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
藕粉怎么吃
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。
2、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。
3、苹果藕粉
配料:藕粉200克,苹果300克。制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。食用:当点心食用,用量自愿。功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。
吃藕粉好处多,关于藕粉要怎样吃,要看个人的喜欢,以上有介绍几种吃法,你都可以尝试一下哟!
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