夏天喝粥更消暑 喝粥养生的3个误区
本文已影响1.54W人
本文已影响1.54W人
一到夏天,炎热的天气总让人觉得食欲不振,正因如此,既能填饱肚子,又好消化的粥,成了夏天很多人的选择。粥除了上述好处,还有不少养生的功效。他们为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。
夏天喝粥更消暑
天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑。但杨力教授认为,夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。”
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。
专家推荐3大消暑养生粥
谷糠菊粥
谷糠菊粥具有清热解毒的功效,由其是对于夏天常见的失眠多梦,腰酸背痛,头晕脑花等问题具有很大的食疗价值,而且采用的全是天然的材料,适合任何年龄层的人养生常用,由其是对于老年朋友由为适用。
做法也是非常简单的,只要把谷糠,枸杞子,菊花浓煎取汁,加入粳米和红枣一起煮就行了。
麦皮牛奶粥
具有安神促进睡眠的作用,同时对于那些脾胃不是很舒服的朋友具有很好的食疗作用,多呼麦皮牛奶粥一觉可以起到一个改善大脑功能发育不良的好处?对于一些营养不良,脾胃不好的人来说都由为适用。
做法:先将麦皮用清水浸半个小时左右,然后把麦直接放入锅中煮成粥,等到粥快成的时候,再将牛奶带进去,再煮个十分钟,然后根据自己的口味加入调味品就可以了。最适合当晚餐或者早餐吃促进身体健康了。
米糖枣莲粥
米糠,高粱米,酸红枣,莲子分别处理干净之后,先把其中的高粱米放入水中浸泡一下,然后把处理好的莲子一起放进去煮,临睡前服用,对治疗由于失眠引起的心神不灵,具有很大的功效 。
粥虽好但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区
三餐不能总喝粥。这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
冰粥并不可取。冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
胃不好的人少喝。不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
冬天喝什么粥最好 冬季养生粥大全
养生误区 12个喝茶误区小心身体
冬天喝什么粥好 推荐三款养生粥
中老年人初夏养生喝什么粥
夏季要多喝粥 推荐4道养生粥
儿童夏季养生粥食谱 让宝贝爱上喝粥
夏季中医养生喝什么粥好
安神补脑多喝粥 推荐3款养生粥
夏天喝什么粥有助于保胃养胃
秋季养生粥 晨起喝粥最养生
夏季养肾多喝粥 6款养生粥补肾
夏天喝什么茶好 夏天喝茶消暑有讲究
宝宝秋天养生喝什么养生粥好
闲适喝粥好养生 喝粥的功效
喝汤可养生 喝汤养生的三个误区
冬季喝什么粥更养生 4款粥暖胃抵严寒
夏季喝什么粥养胃 这6款粥最养胃
喝粥竟然不养胃 揭穿养胃的六大误区!
小暑喝什么汤?小暑喝什么粥养生?
夏季喝什么粥 5款养生粥多吃可美容
春季喝粥养生 盘点喝粥的好处
夏季喝什么养生粥 推荐7大夏季养生粥谱
夏去秋又来 处暑时节宜喝粥
夏季喝什么粥好 7款粥防暑又祛湿
三种男人必喝的夏季养生粥
夏天必喝的三款消暑汤
夏天来了推荐3样消暑生食材
秋老虎养生喝什么粥:6款健脾养胃粥好滋味
秋天喝什么粥好:滋补养生的五款美味粥
消暑粥有哪些 夏天喝什么粥消暑
养生误区 夏季预防中暑的N个误区
夏天喝什么粥美白养颜
夏季养生多喝粥 养胃健脾