夏季消暑解热 大麦粥的做法
本文已影响2.76W人
本文已影响2.76W人
春去夏来,防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。中医认为大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用,所以小编建议大家在夏季坚持喝大麦粥。
从中医的角度看,大麦粥有两大功效:一是健脾和胃。二是消暑解热。
1、健脾和胃
夏天气温升高,暑湿气盛,容易引起脾胃功能受损,胃脘胀满不适,食欲不振。同时,暑热伤阴,使人嘴干、苦。中医胡维勤认为,大麦入脾、胃二经。夏天坚持食用大麦粥,能起到养阴和胃、促进消化的作用。
2、消暑解热
夏天很多人都会感到暑热难耐。其实暑热有两种,一种是内热、一种是外热。空调、电扇只能帮助人们解除大汗淋漓的外热,而大麦性偏凉,既能解除外热,也能消除胃脘不适、口干口苦等内热。
那么,大麦粥是不是随便喝几次就能解决问题?不是,发挥大麦粥的两大作用不是一蹴而就的,一定要把喝大麦粥作为夏季的生活习惯,从立夏就开始,坚持每周喝4~5次,直到秋凉。建议大家在早晚时间喝大麦粥。因为早上人的脾胃功能刚刚恢复,不适宜吃硬的食物;晚上人需要的能量比白天少,喝大麦粥有利于消化吸收,还能发挥大麦安神助眠的作用。
3、大麦粥制作
先放半锅水,加上一小把米,大火煮沸。待到米粒开花后,用凉开水把大麦粉稀释成糊状,倒入锅中,搅匀,再用小火煮一段时间。当粥变稠,颜色发红即可。
99热心医生温馨提醒,大麦粥不能一煮好就吃,因为这样太烫,容易灼伤食管,还会伤阴;同时也不能放冰箱后凉吃,因为这样会伤胃。大麦粥应该温吃,也就是说放到不烫嘴的时候吃最好。
夏季解暑汤大全
夏季5种消暑解渴养生汤
10款大暑养生汤粥 清热解暑去湿热
夏季吃什么能清热解暑
夏季解暑 6大错误解暑法坏了你的气色
夏季喝茶解暑消热 14种养生茶来帮你
夏季解暑健脾 紫苏营养药膳的做法
芹菜二米粥做法 番茄豆腐豆芽汤做法双菇凉瓜丝做法玉米须菊花粥的做法熘鱼片的做法芹菜炒墨鱼做法燕麦片粥的做法
夏季清热解暑的八种食物
夏季需解暑 多喝3款养生粥
夏季吃什么解暑 推荐4道消暑汤
夏季养胃粥的做法大全
大米燕麦粥的做法
夏季吃这几款粥 消暑降压
麦片粥的做法 麦片粥一周不重复做法
夏天吃什么菜解暑散热 当季解暑散热的蔬菜有哪些
炎热夏季如何解暑呢
夏季如何消暑散热呢 那就以热制热
夏季推荐六道清热解暑汤
夏季女性4款汤清热解暑
夏季消暑粥 夏季消暑粥有哪些
夏季健康八大真相 热茶比冷饮更消暑
夏季高热易中暑 喝哪些汤粥好
夏季解暑消暑必备8种食物
夏季如何消暑 这2种消暑方法很伤身
大麦粥的做法介绍
夏季养生注重清热解暑 教你养生粥的做法大全
炎热夏季冬瓜茶帮你解暑
夏季解暑的酸甜水果料理做法
4款夏季荷叶解暑美食的做法
夏季消暑瘦身汤 冬瓜汤的九种做法
夏季营养消暑冷菜 这3款夏季消暑菜好吃又清凉
夏季解暑喝什么汤?夏季清凉解暑汤的做法