经期可以吃胖头鱼吗
本文已影响8.86K人
本文已影响8.86K人
胖头鱼又叫大头鱼,学名鳙鱼,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似,但也有区别,如胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低。
鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”,这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。因此,有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。
营养价值
1. 胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用;
2. 富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。
食用效果
性温、味甘;
具有补虚弱,暖脾胃的功效;
鳙鱼肉能疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者可用于食疗。
适用人群
一般人群均能食用
1. 适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用;
2. 鳙鱼性偏温,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。
经期可以吃醪糟吗
经期可以吃薄荷吗
经期可以吃大豆吗
经期可以吃砂仁吗
月经期可以吃香蕉吗 经期可以适量吃香蕉
经期可以吃红薯吗
吃胖头鱼会胖吗 减肥可以吃胖头鱼吗
经期可以吃白芷吗
经期可以吃栗子吗
经期吃什么鱼最好 经期可以吃龙利鱼吗
月经期可以吃鳙鱼吗 适量食用没问题
经期可以吃辣吗
经期可以吃龙利鱼吗 经期吃什么鱼终最好
经期可以吃龙眼吗
经期可以吃松子吗
经期可以吃醋吗
孕妇孕期可以吃鲅鱼吗
孕妇孕期可以吃鲤鱼吗
经期可以吃盐吗
经期可以吃羊肉吗
胖头鱼可以做鱼丸吗?胖头鱼可以做酸菜鱼吗
经期可以吃菜花吗
经期吃栗子可以吗
经期可以吃葡萄吗
经期可以吃香蕉吗
女性在经期可以洗头吗
经期可以吃芹菜吗
经期可以吃丁香吗
经期吃甜食可以缓解痛经吗
经期可以吃芦笋吗
经期可以吃核桃吗
经期可以吃芒果吗
经期可以吃蜂蜜吗