哪些食物可以降火 食療下火更温和更有效
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吃哪些食物可以降火?上火是日常生活中十分常見的一種症狀,天氣乾燥、飲食不當都可能導致上火現象。如何才能有效降火呢?食療降火會比較温和,無副作用,那麼,吃什麼食物可以降火?
哪些食物可以降火
秋季飲食護理主要在於降火去燥。到了秋季氣温驟降,空氣也變得非常的乾燥。這時如果不注意平時的飲水量,就很容易出現上火的情況哦。一旦上火之後,我們除了要多喝水以外,還應當吃一些能去火的食物,那麼秋季去火的食物有哪些呢?帶着你的疑問接着往下看看吧。
1、多吃蔬果
想要去火新鮮的蔬菜水果一定要少不了,而且要經常吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。不僅可以去火,還可以有效的預防便祕。
番茄切片裝在盤內,在上面灑白砂糖,然後用保鮮紙包好放冰箱的冷藏室裏面,1小時後食用。具有去火的作用,而且非常好吃的,小編我都有親自試過,味道真的很不錯哦。
柚子不但營養價值豐富,還具有健胃、潤肺、清腸、補血、利便等多種功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被譽為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,明目的作用,而且降火的功效也很不錯的,還能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果。
哪些食物可以降火
2、多吃流質食物
秋天多吃流質食物去火,可以有效的去火。我國的中醫認為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質,這樣可以有效的養陰潤燥,彌補損失的陰津。
3、多吃酸少吃辣
古代醫學書中記載到:“肺主秋,用酸補之,辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺,而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃,例如炸雞腿、炸裏脊、炸鵪鶉、油條等都不應多吃,因為,這些食物會助燥傷陰,加重秋燥對人體的傷害。
5、多吃蓮藕
蓮藕一身寶,秋藕最補人。入秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:甘蔗、梨、銀耳、鴨肉、菊花、兔肉等。蓮藕潤燥止渴、開胃清熱、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。蓮藕除了單食,還可以與多種食物搭配食用均具有去火的功效。
1、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起牀後喝一大杯温蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
哪些食物可以降火
除此之外,如果你還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上,滲透一會兒後再塗上護脣膏。幾天後,嘴脣就可恢復柔嫩光滑。
2、牛奶
牛奶不僅營養豐富,而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
3、大豆
大豆藴含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
4、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來説,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
哪些食物可以降火
5、梨子
“春燥”的起因是春天裏的空氣乾燥、濕度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就説明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
6、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動,對通便排毒也很有好處。
7、蘿蔔
民間把蘿蔔稱為“小人蔘”,這可不是完全沒有道理的哦。蘿蔔不僅營養價值高,還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來説,蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿蔔是最佳,紅皮白心者次之。
8、綠豆
綠豆有清熱解毒的功效,很多人都喜歡在夏天飲用綠豆湯,其實它在冬季也照樣有很好的去火效果呢!
1、最有效的降火食物
綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。
哪些食物可以降火
2、蔬菜中去火的有
苦瓜、芥藍、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(幹品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽。
3、水果中去火的有
西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿餅霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔,山楂這些是中性的,也可以吃:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
其他
花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可。
哪些食物可以降火
5、動物性食品
鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的,也可以:豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅。
6、糧食類
綠豆,大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其製品。
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