西梅可預防便祕 細數西梅的8大功效
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西梅是近幾年才更受到人們青睞的一種水果,以前人們甚至不認識這種水果,因為是西梅,顧名思義就是來自國外,西梅是來自美國,但是,現在隨着物質的極大豐富,可供人們選擇的水果的品種也是越來越多,西梅也因為它很高的營養價值而被人們喜愛,那西梅究竟對我們的健康有哪些功效呢?我們還是有必要全面來了解一下。
1、富含纖維素,預防便祕。西梅含有非常豐富的營養成分,包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。古方中醫食療專業人士介紹:吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一個新鮮水果的纖維含量。一直是通便的“良”果,由於西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅乾代替,不過這兩者的糖分均較高,卡路里亦會進一步提升。
2、西梅不只是一種零食,它的吃法也很多。它和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅不單能當零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉、糕點,還是主食、配料,都非常合適。
3、西梅可以用來加工製作其他食品,如西梅乾、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。
4、此外,西梅還有預防貧血、保持肌膚活力、抗氧化等功效。
5、強身健體。西梅的功效有很多,不僅可用來補充維生素和微量元素等,而且還可以幫助老人強身健骨,可以製作成沙拉和配料等,加工成其他的食品食用,也能增加美味,達到西梅的食用功效。
6、解毒的功效。西梅富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸,能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強化肝臟功能,消除疲勞。梅子為鹼性食品,可平衡血液的酸鹼值,使血液淨化,促使毒素自然排出,可解食物、 水、血液三毒。
7、是補充維生素A的最佳來源。因為西梅含有的維生素A非常豐富,而維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和髮質極為重要。也是人體不能缺少的維生素。
8、西梅的鐵質較高,位列十大榜內。鐵質可令人的面色紅潤、充滿光澤,而且增加體力。令你看來更精神奕奕。作為一種無機物,鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。
西梅雖好,但是,西梅也不宜多吃,多吃有害身體健康。任何水果都有有益的一面,同時也有不利的一面,所以,吃西梅也要控制量的攝入。
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