美研究發現 兒童和青少年喝水太少
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儘管對於大部分孩子來説,不會有一個立即的、重大的健康威脅,但這個問題真的會減少生活質量,並削弱很多兒童和年輕人的健康。
據肯尼博士和團隊,人體需要水分來進行循環、新陳代謝、體温調節和清除廢棄物。即使是輕度脱水也可引起頭痛和煩躁,影響生理狀態。脱水也可能引起思維困難。
每年,美國疾病控制和預防中心(CDC)都會開展了一個名為全國健康和營養調查的研究。肯尼博士和團隊考察了這項研究從2009至2012年4000多名6至19歲的兒童和青少年的數據。
除了收集飲食和液體攝入量的信息,這些研究人員採用尿檢來確定研究參與者是否飲用了足夠的液體。該檢測稱為尿滲透壓檢測,測定了參與者的尿液濃度。
根據肯尼博士和團隊,超過一半的兒童和青少年沒有獲得足夠的水分。
怎麼會這樣?近四分之一的參與者表示,他們從來不喝白開水。
不過,水仍被列入研究的參與者選擇的飲料前三甲。另外兩種飲料是含糖飲料(每天平均兩杯8盎司飲料,共約500毫升)和牛奶。
肯尼博士及其研究小組發現,相較於青少年,年幼的孩子更不大可能飲用足夠量的水。黑人兒童的水合狀態低於白人兒童,男孩比女孩更容易飲水不足。(實習編譯:黃歡 審校:廖露)
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