南美凍蝦檢出新冠 購買速凍食品的注意事項
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最近,根據最新的疫情防控指揮部發布的消息稱,部分消費者通過興盛優選團購平台,所購買的南美白蝦產品的同批次相關產品及箱裝內壁和外包裝經過檢測,新型冠狀病毒的核酸呈陽性。這個檢測報告出來之後,市委市政府高度的重視,疫情防控應急指揮部迅速的行動了起來,在第一時間對配送點門店消費者以及相關接觸人員進行了全面的排查,對該物品進行了封存,對接觸人員進行了追加的隔離,並且嚴格地開展了環境物品和接觸人員的核酸檢測,各項的防控工作正在按照相關的要求以及規範有序的開展。
截止到目前為止,未發現異常的情況,市委市政府也呼籲廣大的市民們不必恐慌,不要信謠,也不要傳謠。
這一次檢測結果呈陽性的是南美白蝦產品,這個產品在市場上的分類屬於冷凍食品。由於現在社會發展快,冷凍食品也成為了不少現代人的菜品選擇。因為冷凍型的食品具有方便,衞生,營養等優點,受到了消費者們的普遍歡迎。但是冷凍食品在一定程度上比不上新鮮的食物,所以在購買的時候,我們也應該注意好如何確保冷凍食品的安全。
第一、已經解凍過的食品,不要再次冷凍
很多人可能會有這樣一種想法,速凍食品買回家之後沒有吃完,拿出來解凍之後又再次進行冷凍,等着下一次再品嚐。其實這樣的做法以及想法是非常錯誤的,不要將已經解凍過的速凍食品再次冷凍,因為這樣子,食品在解凍過之後,很有可能已經受到了外界的環境影響,食品的品質也已經不如之前。
第二、購買有包裝的產品
現在不少的商店,為了能夠儘快出售散裝的速凍食品進行了低價的售賣,雖然價格非常的便宜,但是這些散裝的速凍食品容易受到污染,並且不符合食品衞生安全,因此我們在購買的時候儘可能不要購買散裝的速凍食品,要購買有包裝的速凍產品。
第三、購買產品後,儘快的放入冰箱保存
速凍的食品必須要依賴冰箱才能夠進行保存,所以我們每次在選購的時候,應該減少在外停留的時間,最好能夠馬上食用,如果沒有馬上使用的話,儘快的放入冰箱的冷凍室,以免該產品離開冷凍鏈,時間過長,影響了產品的品質。
第四、注意產品的包裝
在購買速凍食品的時候,要選擇包裝密封完好,並且包裝袋內產品無破損和變形的產品,不要購買,已經解凍或者是解凍後又冰凍的食品,這一種食品的質量很有可能已經受到了外界的影響。
第五、注意看產品的標籤
冷凍食品的標籤除了有常規的產品名稱以及生產企業和地址和生產日期,還有保質期等等之外,我們還應該注意看該產品的標籤是否標明保存條件,以及使用方式,以便更好地瞭解該產品。
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