牛肉柿子燉土豆
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土豆燉牛肉相信您肯定吃過,下面是一位友自創的改良版土豆燉牛肉,製作簡單省事,關鍵是寶寶喜歡吃,不妨嘗試一下,豐富寶寶食譜!
第一步:牛肉洗焯水,放高壓鍋加葱姜壓二十分鐘,土豆去皮切塊備用;
第二步:這步是新改進的哦!西紅柿切小塊,鍋裏放少量黃油,化開後放西紅柿翻炒,放少許醬油、糖、鹽熬成醬狀;
其實這麼做的目的就是讓湯中的西紅柿的味道更濃,以前由於時間短,待牛肉壓好之後,再把西紅柿放進去煮,如果時間短就味道不足,時間長又着急等不起哦!今天這樣改進一下,感覺真是太成功啦!
第三步:二十分鐘後,牛肉煮爛啦!我們再把上面熬好的西紅柿醬和切好的土豆一起倒入牛肉和湯中,煮幾分鐘,土豆熟後加鹽雞粉白胡椒粉,再灑點香菜就可以吃嘍!
今天這道菜真的很不錯哦,旺旺也非常喜歡吃,土豆壓碎拌上菜湯給寶寶吃,真的是太香了!
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