哪些食物有損肝功能
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民眾體檢專家指出:餅乾類食品(不含低温烘烤和全麥餅乾)食用香精和色素過多,對肝臟功能造成負擔,嚴重破壞維生素,熱量過多、營養成分低。
日常生活中,九類食品危害多應儘量少食。
油炸食品含致癌物質,破壞維生素,使蛋白質變性,是心血管疾病元兇。
醃製類食品易導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌,影響黏膜系統(對腸胃有害),易得潰瘍和發炎。
加工類肉食品(肉乾肉鬆、香腸等)含三大致癌物質之一亞硝酸鹽,含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
餅乾類食品(不含低温烘烤和全麥餅乾)食用香精和色素過多,對肝臟功能造成負擔,嚴重破壞維生素,熱量過多、營養成分低。
汽水可樂類食品含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;同時含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
罐頭類食品(包括魚肉和水果類罐頭)破壞維生素,使蛋白質變性,熱量過多,營養成分低。
話梅蜜餞類食品(果脯)含三大致癌物質之一亞硝酸鹽,鹽分過高,所含香精損肝。
冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒等)含奶油,極易引起肥胖;含糖量過高,影響正餐。
燒烤類食品含大量致癌物質“三四苯丙芘”,導致蛋白質碳化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
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