哪些食療方有助於女性養顏補腎
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因為月經、生育等特殊的生理現象,女人註定要面臨血虧。醫學家稱女人的多種疾病都與腎虧、腎寒有直接的關係,所以補腎對女人來講顯得尤為重要。
今天推薦食療養腎法,讓你從飲食中吃出美麗,吃出健康。
1、鎖陽羊肉粥
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。 做法:將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。 功效:適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。
2、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。 做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出後再用清水沖洗乾淨,並置於瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。 功效:適合於手足冰凌、腰膝痠軟、尿頻尿多、便祕等症狀。
3、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。 做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。 功效:適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
4、蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。 做法: ①提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。 ②鍋內準備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾乾。 ③蝦米清洗乾淨並濾幹,並置於油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。 ④將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。 功效:補腎強腎,補鈣壯骨。
5、山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。 做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。 功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
6、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。 做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。 功效:補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
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