哪些食物不利於兒童健康
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桔子
桔子有葉紅素,吃得過多,容易產生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於4個。
雞蛋
雞蛋吃得過多,增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還能增加胃、腸、肝、腎的負擔,引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。
果凍
果凍是增稠劑、香精、酸味劑、着色劑、甜味劑配製而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長髮育和智力健康。
鹹魚
各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃鹹魚。
泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衞生,容易造成胃腸道疾病。
糖精
大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。
人蔘
人蔘有促進性激素分泌的作用,兒童食用人蔘會導致性早熟,嚴重影響身體的正常發育。
罐頭
罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,可是對正在發育時期的兒童卻有很大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。
爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進入人體後會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱,常吃或多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育改組等現象。
方便麪
方便麪含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長髮育和身體健康。
可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害。由於兒童各組織器官尚未發育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
火烤、煙燻食品
在燻烤過程中會產生一種強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質可在體內積蓄,而使成年後易發生癌症。
巧克力
兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食慾等症狀。
食鹽
兒童食鹽每日不應超過5克,如果食鹽很多,成年後就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
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