冬季手腳冰冷多吃牛羊肉
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“陽氣內守”造成手足冰涼。漸入深秋,隆冬將至。隨着氣温迅速下降,不少人都有手足發涼的現象。
有些人認為這是所謂“虛”的表現,強調要運動,要進補。於是不少有手足發涼的人就盲目地早起鍛鍊,進食補品。其實這並不符合中醫冬季養生的原則。
中醫裏講,冬季是陽氣內伏的季節,謂之“陽伏於下,於時為冬”。手足,相對軀幹而言是人體的末端,中醫稱其為“四末”。冬季“陽氣內守,不達四末”,所以容易出現手足冰涼。
冬季鍛鍊宜慢跑、散步
冬季養生應順應自然界閉藏之規律,以“斂陰護陽”為根本。適當進補,調節陽氣,平時注意保温,保持手足清潔乾燥,搓摩手足心,以改善人體末端血管的微循環狀況,達到暖手、暖足的作用。在精神上,要做到力求其靜,控制情志活動,保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內的陽氣得以潛藏。
起居調養強調了要早睡晚起,“日出而作、日落而息”,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。同時,冬季鍛鍊宜有選擇地進行慢跑、散步、練氣功、打太極拳、習劍等項目,不應該做過度、高強度的運動,大量的出汗,會“發泄陽氣”,起到相反的作用。衣着過少、室温過低,既易患感冒,又消耗陽氣;反之,衣着過多、室温過高,則易出汗,陽氣不得潛藏,寒邪易於侵入。所以,冬季保暖要適度。
不能隨意藥補
飲食要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的古訓。《飲膳正要》中説,“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是講,冬季要少食生冷,但也不宜燥熱。
因此,要有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。但是,這裏必須注意的是同屬冬令,各地區的氣候條件迥然有別,進補的方法也不同。北方冬季寒冷,可酌補温熱的食品,如牛、羊、狗肉等;而南方氣候較温和,進補應清補甘温之味,如雞、鴨、魚類為宜;氣候乾燥的地方,應多吃甘潤生津的食品,如水果、蔬菜、冰糖為宜。此外,還要因人而異,不可亂補,特別是藥補,應該有醫生指導。有些人對於“冬季進補”這句話不進行具體分析,到了冬天亂用補品,結果造成頭暈、眼花、口乾舌燥、流鼻血等症狀。
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