鮮柿子能放冰箱冷凍嗎：能（凍柿子可長期保存）
本文已影響2.31W人
鮮柿子能放在冰箱冷凍。冰箱的温度很低，由此柿子當中的水分便會結成冰，凍柿子便誕生了。冷凍後的柿子不僅可以吃，同時還十分美味。在東北地區，有許多人會選擇將柿子凍在冰箱當中時，由此其口感就會變硬，非常好吃。但可惜的是，一旦被冰凍之後，柿子的營養成分便會降低，除了用冰凍的方式保存柿子之外，還可以將其通風保存。
一、冷凍導致營養價值降低
人們在將新鮮的柿子購買回來之後，要想讓它們儲藏的時間長，最好將其放置在冰箱當中。並且將冰箱的温度設置為0度到零下1度，切記不能太低，否則柿子的水分將會完全被冰凍住，營養成分歸於零。處於冰凍狀態時，新鮮的柿子當中所含的豐富的營養元素的細胞活性將會有所降低，其營養價值也會變低。
因此在人們冰凍柿子時，一定要注意好所調節的温度合適。若是不想讓其營養價值有太大的損耗，可以選擇將其放置在陰涼通風的部位，將其保存住。但是這樣保存的時間遠遠短於在冰箱當中保存的時間，冰凍之後的柿子的果肉呈現較硬的形態。雖然可以直接食用，但是對牙齒不好的人來説，將會對牙齒造成損害。因此為了讓冰凍柿子的口感更加好，應當將其放在清水當中泡十分鐘左右。當柿子接觸到較為温暖的環境，温度有所回升之後，再接着食用是最合適不過的。
二、稻草可以保温
若將新鮮的柿子買回來之後，需要保存的時間較短，只需要保存一到兩天，便可以將它們放在通風的地方，不受日照，便能夠滿足保存的需求。但如果是買了大量的柿子，要保存在室內時，可以選擇通風比較好，同時較為陰涼的環境。在地上鋪一些稻草，隔絕地面的陰涼，然後將柿子放在上面，便能保存較長的時間。
若是有大量的柿子需要堆放，最好選擇地勢較高並且陰涼的地區，最好能夠搭建一個架子，在架子上鋪一些乾草或者是玉米杆。在底部堆放一些稻草，稻草能夠起到保温的效果，由此柿子的温度不會太低。不過柿子如果真的需要放冰箱的話，關於柿子冷藏還是冷凍的問題，哪怕營養價值流失一些，最好還是冷凍。
相關內容
熱門精選
-
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項
-
徐靜蕾凍卵會上癮 男友爸爸説孫子凍冰箱多冷
-
柿子香蕉酸奶可以一起吃嗎，可以一起吃（柿子一定要成熟的）
-
自剝蝦仁可以直接冷凍嗎 可以(冷凍可以讓蝦仁保存更久)
-
為什麼凍豆角有毒，存放時間過長（凍豆角要儘快吃完）
-
核桃和柿子能一起吃嗎 不能（搭配可能引起胃積食）
-
可樂和柿子能一起吃嗎，能（兩者同食無害/影響胃口）
-
濕麪條能放冰箱嗎 存放濕麪條的方法(蓋上保鮮膜）
-
鮮柿子能放冰箱冷凍嗎 鮮柿子可以放冰箱冷凍嗎
-
孕婦能不能吃柿子：孕婦能吃柿子嗎 柿子不能與什麼同吃
-
熟柿子能放冰箱嗎？熟柿子放冰箱冷凍嗎？
-
辣白菜可以冷凍嗎，不建議冷凍（會影響辣白菜味道）
-
綠豆湯怎麼保存過夜：保鮮膜密封冰箱冷藏(綠豆湯能放多久)
-
冬季吃柿子容易長結石嗎 成熟柿子可以放心隨便吃
-
棉被能壓縮嗎，短期存放可以（長期存放會損害棉被）
-
冰箱冷凍室應該放什麼？正確使用冰箱的方法
-
冷凍三文魚可以生吃嗎，冷凍生吃有害健康（不冷凍可以生吃）
-
冰櫃停電肉能挺幾天，全冰凍肉能挺2-3天（半冰凍肉能挺半天）
-
海蜇冷凍還是冷藏 冷藏冷凍時間過長（口感會變差）
-
西紅柿怎麼保存時間長 西紅柿能不能放冰箱保鮮
-
剛死的青蟹能吃嗎：不建議食用，冰凍保存可以食用
-
怎樣洗白襯衣上的黃漬，放冰箱冷凍（用84消毒液浸泡）
-
口紅被高温曬過還能用嗎?還能用，放冰箱冷凍(變質不用)