來一份熱氣騰騰的“大鍋湯” 過一個温暖的冬天
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冬天一到,所有熱騰騰的美食瞬間就備受青睞。在韓國,有一種大鍋湯是冬季的首選。只要來一口,就能讓你從裏到外都是暖暖的,你試過嗎?以下是韓國最受歡迎的5種大鍋湯。
一隻雞
一隻雞
一隻雞現在可謂是可以比肩參雞湯的韓國料理。在外國遊客中備受青睞。將新鮮的整隻雞放到鐵鍋中烹飪,直接用“一隻雞”來命名料理更加顯得原汁原味。而且以整隻雞熬製的雞湯味道更鮮美無比。雞肉的選材和湯頭是料理美味的決定條件,所以大部分店都選用的是韓國產的新鮮雞肉,在加入多種韓方藥材,精心打造營養豐富又不失美味的韓式雞肉料理。運用雞肉與蔬菜味道濃郁的湯頭,煮上一份熱氣騰騰的刀切面,讓人從內到外都變得暖暖的。
脊骨土豆湯
脊骨土豆湯
脊骨土豆湯用的是用新鮮的豬排骨,加上可以增加香味的蘆葦葉,配上酥酥軟軟的土豆烹飪而成,是備受韓國大眾喜愛的大鍋湯。特別是吃了脊骨土豆湯可以讓身體變得暖暖的,重拾元氣,成為韓國冬季料理中的人氣王。吃完香香的排骨再用剩下的湯汁炒飯,把營養和美味一滴不漏的收入腹中!
牛小腸火鍋
牛小腸火鍋
韓國的牛小腸火鍋是一道加入了大量牛小腸、充滿韓國特色的大鍋湯料理。而且牛小腸火鍋中添加的食材都是備受大眾喜愛的食物,大份的牛小腸火鍋也只需25,000韓元,非常經濟實惠。吃上一頓牛小腸火鍋,不僅可以讓人元氣大增,牛小腸中含有豐富的膠原蛋白,讓你味覺獲得滿足的同時,分分鐘變成皮膚美人哦!
海鮮湯
海鮮湯
用魷魚、蝦、貝類、明太魚醬、鮑魚等種類豐富又新鮮的海鮮烹飪而成的海鮮湯,香味十足,湯汁濃郁,營養豐富,吃上一口就可以驅走寒冷。不同的海鮮湯店使用的海鮮也會稍有不同。無論是奢侈的使用了大量的花蟹和章魚的海鮮湯還是加入了新鮮魚子的海鮮辣味湯以及口感不錯的海鮮章魚湯,都是不可錯過的韓國冬季美食哦。
部隊湯
部隊湯
加入了培根、香腸、蔬菜、拉麪的部隊湯,可謂是韓國大鍋湯中的王中之王!部隊湯的湯頭可分為香濃的肉湯和美味的海鮮湯兩種。還有奶酪和韓式年糕等多種多樣的追加食材可供選擇哦。部隊鍋價格實惠,深受韓國老百姓的歡迎。部隊湯獨有的美味讓身心在寒冷的冬季裏都變得暖洋洋的。
美味的大鍋湯,營養又健康。如果你今年冬季計劃到韓國旅行,那就一定不要錯過哦。冬天很冷,大家切記要好好照顧自己,吃好睡好,過一個温暖的冬天。
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