水肿吃什么 孕晚期利水消水肿食谱推荐
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水肿是很多孕妇到中后期都会遇见的,本来怀孕胃口就不好,又遇上水肿真的是烦死人了,那么孕期如何来利水消水肿呢?下面跟着小编一起来看下。
利水消水肿食谱
1、西瓜绿豆鹌鹑汤
材料:西瓜500g、绿豆50g、鹌鹑450g。
调料:盐5g、生姜10g。
做法:将鹌鹑的毛小心的拔掉然后去掉内脏清洗干净,生姜削皮洗干净切成片,西瓜连皮一起洗干净切成两根手指大小的块状,绿豆洗干净泡在清水里一小时左右泡软。2、在瓦煲内注入大约1800ml的清水煮沸,然后加入以上所有的材料,用大火煲滚后改用文火煲大约2小时,最后加入盐即可。
准妈妈必读:西瓜有利尿消水肿的作用,准妈妈适量食用可以缓解水肿。
2、赤小豆煲乳鸽
材料:乳鸽1只、赤小豆100g、胡萝卜50g。
调料:盐3g、姜10g、胡椒粉2g。
做法:将胡萝卜洗干净切成薄薄的片,乳鸽拔掉毛去掉内脏收拾干净然后在开水里过一遍去掉血水,赤小豆洗干净在清水里泡发,将洗干净切成片。2、锅上火放入清水、赤小豆、姜片、乳鸽、胡萝卜用大火烧开后转小火煲约2小时最后调入盐、胡椒粉即可。
3、玉米须鲫鱼汤
材料:玉米须150g、鲫鱼450g、莲子5g。
调料:盐少许、味精3g、葱段和姜片各5g。
做法:将鲫鱼去掉鳞片和内脏收拾干净,在鱼上面用刀子斜斜的划上几刀,玉米须和莲子洗干净备用。2、在锅上倒入油烧热放入葱和姜爆香,下入鲫鱼两面都稍微煎一下然后放入清水,加入玉米须和莲子煲至熟,最后调入味精和盐即可。
营养成分:玉米须含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素E等。
准妈妈必读:鲫鱼可以补阴血、体虚还具有利水消肿、清热解毒等功效。
4、素回锅肉
材料:红辣椒、蒜苗、生姜片、冬瓜250g。
调料:盐5g、白糖2g、味精5g、豆瓣酱5g、老抽5ml、水淀粉适量。
做法:1、将冬瓜削皮切成片,然后用淀粉搅拌均匀,红辣椒洗干净切成片,蒜苗洗干净切成段。2、在锅中放入油烧热然后下冬瓜皮下去炸,炸至金黄色后捞起。3、有烧热然后放入姜片豆瓣酱、蒜苗段、红辣椒片一起翻炒,然后加入炸好的冬瓜片,调入调味料,用中火超透,最后用水淀粉勾芡然后盛盘就可以啦。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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