麥冬的功效與作用 食補專傢俬人珍藏大放送
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即便不是學醫的人兒也知道麥冬泡水對我們的身體有好處,而麥冬的外表也比一般的中藥材好看多了,但你可知道它內裏還蘊含着大大的功效與作用呢。最被人常用的就算咳嗽的時候泡點麥冬,對嗓子可管用了。
一、麥冬的功效與作用
甘、微苦,微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便祕,咽白喉。
1、清心除煩
適於內熱擾心之證,溫病邪熱入營,身熱夜甚,煩躁不安等症。還適合熱傷氣陰,心煩口渴,汗出體倦者。心陰不足,心煩不眠,舌紅少苔者。
2、養陰潤肺
主治陰虛肺燥,乾咳、燥咳,勞熱咳血等證。
3、益胃生津
善治胃陰不足,舌幹口渴,納呆不飢等證。此外,還可用治陰虛腸燥,大便祕結者。
麥冬的功效與作用
二、麥冬的幾種吃法
1、麥冬竹葉粥:
【原料】麥冬30克,炙甘草10克,竹葉15克,粳米100克,紅棗6枚。
【做法】將麥冬、炙甘草、竹葉水煎取汁,入粳米、紅棗共煮粥。
【功能】清熱解暑、益氣和胃功效,適用於暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食等症。
2、麥冬茉莉茶:
【做法】茉莉花4朵,麥冬1克,山楂2克,綠茶2克,混合後加沸水浸泡20分鐘即成。
【功能】潤肺美膚,養顏去斑。
3、麥冬沙蔘鴨湯:
【原料】麥冬6g、沙蔘23g、老鴨358g,食鹽適量。
【做法】
1)將老鴨放入湯鍋中,倒入適量的清水。大火煮滾。
2)將水倒掉,洗淨老鴨。
3)一次性注滿清水,放入沙蔘、麥冬,大火煮滾。
4)再煮5分鐘,倒入電燉鍋內,通電,煲2小時。
5)加入適量的食鹽調味;拌勻,斷電;盛入碗中即可。
【功能】有養心、滋腎、益肺、補脾、延年益壽的功效,是適宜久食的滋補佳品。
麥冬的功效與作用
三、麥冬的配伍應用
1、配元參
一清一滋,金水相生,養陰潤肺,生津止渴,用治小兒陰傷咳嗽,不食,苔花剝者有效。
2、配半夏
止咳降逆,生津益胃之功悉具,宜於肺胃陰傷,氣火上炎,咳吐涎沫咽乾而渴等症。
3、配五味子
酸甘化陰,守陰所以留陽,陽留汗自止。功能養陰斂汗,用治陰虛汗多,心悸,肺虛久咳,少痰或痰粘不爽等。
4、配沙蔘
肺胃同治,具有清肺涼胃,養陰生津之良好效用,用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳少痰,咽喉乾燥等症。
現在你知道麥冬是多麼神奇的一味中藥材了嗎?
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