吃完紅棗別急着吐核 棗核也是個寶貝
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紅棗有補氣、養血、安神的功效是衆所周知的,每到秋冬季節就是食用紅棗、保養身體的熱門時期。至於棗核,則無人關注。甚至還有不少人乾脆直接買“無核紅棗”。不知不覺中,你把好東西給忽視了。棗核也有其特殊功效。
◆ 棗核用於保健的歷史
棗核被用作保健由來已久。棗核在《本草綱目》中被記載爲:燔之,苦,平,無毒,能解毒斂瘡。早在幾百年前,古代醫學家李時珍就提倡“常含棗核”、“ 令口行津液”的養生之道。
津液也就是唾液,現代醫學研究表明唾液中含有多種酶,能夠幫助消化和增加人體免疫力,唾液屬於人體自我免疫系統的第一道防線。
◆ 棗核的保健功效
1、幫助消化
中醫上常說“棗核生津液”。棗核能夠促進唾液的分泌,有助於消化,改善腸胃功能。棗核在治療腸胃疾病等方面有顯着療效。
吃完棗肉後別急着吐核,將棗核含在嘴裏並用舌頭不斷翻動,將滋生的津液慢慢嚥下,繼續翻動。重複10-15分鐘,然後再吐掉棗核。有條件的還可以洗乾淨後收集起來,因爲棗核還有其他功效。
注意:此法不適宜用於老人和兒童等人羣,容易誤食。
2、預防便祕
將棗核研磨成分服用後,能夠促進腸胃蠕動,有效改善大便乾燥、便祕的症狀。
3、滋養皮膚
棗核中營養成分很多,經常服用棗核粉或棗核製成的食品,能夠美容養顏,使皮膚更爲白皙光澤。
4、改善睡眠
棗核有很好的補中益氣、養血安神等作用,能夠調理和改善因氣血不足導致睡眠質量差的情況。
◆ 將棗核誤吞下去怎麼辦?
如果不是卡着喉嚨的話,通常情況下對於成人來說誤吞棗核問題不大。棗核的體積比較小,腸道會自動分泌“潤滑劑”,利用腸道中的纖維質把棗核包裹起來,隨着糞便一起排出體外。
但是對於兒童或者其他嚴重情況的話,則應該充分重視起來,否則腸胃容易被棗核劃傷。
醫生提醒有兩種方法可以採用:
一是多吃韭菜。韭菜纖維素較多,有潤腸通便的功效。一般吃半斤左右的韭菜就能排出。
二是喝香油,給腸道潤滑。
如果這兩種方法都不起作用,就應該及時到醫院就診。
棗核看着不打眼,作用卻不小!下次吃棗核的時候可以試試上面介紹的方法,不過要小心別把棗核整個誤吞下去。
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