瘦臉食品香煎菠菜餅
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介紹一款瘦臉菜,看到自己的胖臉想瘦下來,但是卻壓抑不了美食,怎麼辦?現在能讓你吃着消除胖臉是不是很期待呢,下面就來告訴你這款菜的做法吧!
瘦臉菜-香煎菠菜餅
材料:
菠菜,肉末,雞蛋、紅椒絲,香蔥末、幹澱粉。
做法:
1、洗淨菠菜用開水燙一下,撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
2、半肥瘦的肉沫,加鹽,一個蛋青,攪拌成肉茸漿。
3、菠菜拍上少許幹澱粉,放到肉茸裏,拖上肉茸漿。
4、平底鍋放少許油,剛纔拖好漿的菠菜裹一點生粉,放鍋裏煎翻一面的時候,再另一面刷上蛋黃後,翻一面,再刷蛋黃。煎到蛋黃凝結就可以。
5、出鍋裝盤改刀,灑上少許紅椒絲,香蔥末點綴。
6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
小貼士:
菠菜中含有一種很重要的維生素,維生素K,是我們身體“骨鈣素”形成的重要元素,會大大提高對鈣的吸收。這個菠菜中的維生素K含量是所有蔬菜水果中含量排第二,含量相當豐富。
看到這樣美味的小點心是不很想吃呢,不用擔心會長肉哦!
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