影響食慾的七大因素
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減肥如何控制食慾增加食物種類會刺激胃口 調查發現,如果給人們提供三個口味的酸奶,他們將比只提供一個口味酸奶的人多食用23%。這說明提供食物種類多也可以提高食物的消耗量,而且這種情況跨越了不同年齡、不同性別。
人爲什麼會胖 如何控制食慾
心理因素影響食慾
來自實驗室的人爲什麼會胖研究中顯示,當提供給受試者大份的同種食物時,他們會吃得更多。心理因素在事物的消費中扮演着十分重要的角色。原因是小份的食物給人們提供了多個離散的停止點,促使他們覺得自己是不是該繼續吃下去,對受試者有提醒作用。心理因素在影響人們食慾的作用上遠比物理因素大得多。
當提供給受試者大份的同種食物時,他們會吃得更多。心理因素在影響人們食慾的作用上遠比物理因素大得多。原因是小份的食物給人們提供了多個離散的停止點,促使他們覺得覺得是不是該繼續吃下去,對受試者有提醒作用。
輕音樂增加食慾
絕大多數被調查者願意再點一份甜點或飲料。相反,當音樂或周圍的噪聲太大、太快或讓人感覺不舒適時,人們不會在餐館內待太長時間,食物消費量當然也會降低。但是某些情況下,節奏快並且讓人心情愉快的音樂同樣會增加人們對食物和飲料的攝入量,因爲快節奏的音樂也讓人們加快了進食的速度。研究發現:輕音樂一般可以增加食慾、延長用餐時間,從而增大食物和飲料的消費量,尤其人們欣賞到自己喜愛的音樂時,人們往往會感到舒適,人爲什麼會胖因爲駐留或者陶醉其中增加了食慾。
柔和光線增加食慾
絕大多數被調查者願意再點一份甜點或飲料。相反,當音樂或周圍的噪聲太大、太快或讓人感覺不舒適時,人們不會在餐館內待太長時間,食物消費量當然也會降低。但是某些情況下,節奏快並且讓人心情愉快的音樂同樣會增加人們對食物和飲料的攝入量,因爲快節奏的音樂也讓人們加快了進食的速度。研究發現:輕音樂一般可以增加食慾、延長用餐時間,從而增大食物和飲料的消費量,尤其人們欣賞到自己喜愛的音樂時,人們往往會感到舒適,人爲什麼會胖因爲駐留或者陶醉其中增加了食慾。
柔和光線增加食慾
Wansink通過研究發現柔和的燈會影響人們消費食物,這或許就是很多飯店喜歡把燈光設計得比較柔和的原因。這主要是因爲柔和的燈光會讓人們增加舒適感,從而減少對進餐的控制,延長人們的用餐時間,增加人們的進食量。
此外人爲什麼會胖,很多研究說明,刺眼或者過度明亮的照明會減少人們待在餐廳的時間,從而影響進食量。因爲在弱光下,人們往往很少有抑制和自我約束,他們更願意消費。微弱的或者溫暖的照明(包括燭光)一般使人們更願意逗留和享用餐後甜點及額外的飲料。
容易得到的食物吃得更多
這是影響消費的重要因素之一。在自助餐廳的研究顯示,人們如果離冰激凌機很近,他們將會食用更多的冰激凌;如果牛奶調劑師在附近的話,他們將會喝更多的牛奶;如果有大水罐在他們桌上的話,他們會喝更多的水。
值得注意人爲什麼會胖的是,一項調查顯示,同樣的情況出現在這樣的一個研究中,情況相同的兩組受試者,放置同樣的巧克力,一組放在他們的桌子上,另外一組放在離他們兩米以外的地方,結果發現在他們的桌子放巧克力的那組,比起另外一組會多吃很多巧克力。而在美國的中餐館中,比起那些正常體重的人來說,肥胖的消費者更喜歡用勺子、刀叉,因爲用筷子對很多人來說進食相對比較困難。#p#副標題#e#
此外人爲什麼會胖,如果您正在減肥,那麼建議您把所有會導致肥胖的食品放得離自己遠一點。胖人一般喜歡把食物儲藏在離自己比較近的冰箱裏或者櫃子當中,而體重正常或者偏瘦的人喜歡把食物儲藏在地下室等較遠的地方。
人爲什麼會胖,食慾旺盛吃得多,以上的減肥如何控制食慾方法可以幫助你成功控制食慾從而成功減肥。
下面就讓我們看看,科學研究所發現人爲什麼會胖的一些影響我們胃口的鮮爲人知的因素吧!
影響食慾的七大原因:
食物的種類
光線
心理因素
食物的外觀
氣味
得到食物的難易程度
聲音
人們進食都是因爲肚子餓嗎?
如果有人問到這個問題,您可能會有很多答案:肚子餓不餓、心情好壞、天氣、環境等都會影響我們的胃口。
美國伊利諾斯州的學者Wansink,通過實驗研究了人爲什麼會胖影響我們進食的很多因素,他發現飢餓並非促使我們進食的唯一因素。除了飢餓以外,很多人開始吃東西或許還有別的原因,比如他們看見了食物、他們覺得到了吃飯的時候但其實他們的肚子並不餓、他們想和別人一起吃飯、或者僅僅因爲用餐時他們有事可做(例如很多人想邊看電視邊吃東西)。人爲什麼會胖,當這些人被問道爲什麼停止用餐時,一部分人指出是環境引起的,比如說是用餐時間到了或是一起用餐的人吃完了,另一些停止用餐是因爲他們飽了,甚至還有一些則是因爲電視節目結束了,或者他們的閱讀到達了一個停止點。
現在知道人爲什麼會胖了吧,就是諸多的原因使我們食慾旺盛,吃的多能不胖人嗎?減肥如何控制食慾,找到了原因就可以有針對的去克服。
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