高血脂飲食原則 三餐最好只吃七分飽
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最好七分飽,少吃紅肉多吃蔬果
一般來說,正常人僅僅是血脂稍微偏高,不需要馬上進行藥物治療,通過調節生活方式,可以讓血脂恢復正常。“血脂的幾項指標高的原因是比較相近的,都與不良 的生活習慣相關。”張瑩說,飲食中攝入過多的飽和脂肪酸,吃得太多、太油膩、營養太豐富是一大原因。另外,少運動也是導致血脂高的一個原因,很多血脂異常 患者體形偏胖。
對於血脂偏高的人羣,首先要控制飲食。少吃肥膩食物、紅肉,多吃富含優質蛋白的魚類,以及水果蔬菜。特別是膽固醇超標的人羣,要少吃豬油、蛋黃、豬蹄、內臟等膽固醇含量過高的食物。要控制總體熱量的攝入,以七分飽(膳食寶塔推薦總熱量的七成即可)爲準。另外,可以適當多增加運動量,如跑步、游泳、爬山等。
沒有高血壓、骨質疏鬆等其他相關疾病的人,可以通過相對激烈的跑步、游泳等運動,快速降低血脂,維持正常健康的體形。
血脂偏高但沒有其他疾病的人,通過 2-3個月的生活調整,血脂很可能恢復到正常水平。
血脂高不高,看四個項目
“抽血中的生化檢查,查的就是人體的血脂。”廣州醫科大學附屬第三醫院內分泌科主任張瑩向新快報記者介紹,在體檢報告中,血脂主要與四項指數相關:膽固醇 (TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),後兩者統稱總膽固醇。
膽固醇與動脈粥樣硬化、冠心病密切相關;甘油三酯偏高是冠心病的危險因素。低密度脂蛋白膽固醇超標一般被認爲與動脈硬化相關,是心血管疾病的前兆,而高密 度脂蛋白膽固醇的作用恰恰相反。在上述四個項目中,唯有高密度脂蛋白是正面作用的,數據太低反而不好。
膽固醇、甘油三酯、總膽固醇偏高,都是血脂高的表現。“多數的血脂患者都是混合型的,即可能膽固醇和甘油三酯同時偏高,或者三項指標都偏高。”張瑩說,也 有一些患者只有某項偏高,例如僅有膽固醇偏高,也是高血脂。總的來說,血脂異常的人羣,患心腦血管疾病的機率也會成倍增加。因此,一旦發現血脂高,就要進 行生活控制,防止疾病的發生。
Tips
血脂高伴有相關疾病,要及時治療
單純的高血脂並不可怕,但如果血脂高的同時,伴有相關危險的因素,則要考慮進行藥物治療。
肥胖、高血壓、糖尿病患者,長期飲酒、吸菸的人,有冠心病等心腦 血管的人,有家族性高血脂的人,只要有高血脂的,都要積極進行治療。
一般建議,40歲以上男性和絕經期女性,一年至少查一次血脂。而高危人羣,最好每半年 查一次血脂。
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