感冒了吃什麼?推薦五款治療感冒的食譜
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夏季由於天氣炎熱經常開空調,吹風扇等,因此不少人會容易受涼從而導致感冒。感冒後除了加強保暖、合理運動治療外,還可以通過食補的方式治療感冒。接下來爲大家介紹5款治療感冒的食譜,供大家參考。
一、香菜蔥白湯
材料:香菜15克,蔥白15根,生薑9克。
做法:將香菜、蔥白、生薑洗淨、切碎放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:此湯功效可散寒,適合風寒引起的感冒,常見症狀是發熱、無汗、頭疼、四肢痠疼、鼻塞流清涕等。建議每日2次,連服2~3日。
二、黃芪鯽魚湯
材料:鯽魚一條,黃芪15克,白朮6克,防風3克,蔥、姜、鹽適量。
做法:將黃芪、白朮煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升,放入鯽魚燉煮,調味即可,吃魚喝湯。
功效:鯽魚甘、溫,健脾生肌,中藥具有益氣固表功能。老年人或體質弱的人患感冒時很適合食用此款湯。
三、荊芥粥
材料:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,糯米100克。
做法:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸後5分鐘,濾出藥汁,去渣,加入糯米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,溫熱服食。
功效:患上風熱感冒的人可以多食用這款粥。
四、薄菊粥
材料:薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克,粳米100克。
做法:將薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克,水煎,沸後5分鐘,濾出藥汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。
功效:適合暑溼感冒的人食用,暑溼感冒的症狀有身熱,微惡風,無汗或微汗,頭昏重脹痛,心煩,口渴,肢體酸重或疼痛,或口中黏膩,渴不多飲,胸悶,噁心,小便短黃。
五、薄荷粥
材料:鮮薄荷30克(乾的10克),粳米60克,冰糖少許。
做法:水煎薄荷5分鐘,去渣取汁,用粳米熬粥,再加入薄荷汁稍煮一會兒,加入冰糖調化即可食用。
功效:此粥功效可疏風,清利頭目,適合風熱引起的感冒,常見症狀是喉嚨疼,有膿涕,發熱、口渴,便祕。建議早晚溫熱服用。
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