吃什麼預防老年癡呆 6種食物可常吃
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隨着年紀的增長,有的老人會出現老年癡呆的症狀,這給他們的生活帶來了極大的不便。爲了避免這種情況的出現,老人在健康的時候要多加預防,防止患上老年人癡呆。其中通過吃來預防是挺不錯的一個方法,那麼吃什麼預防老年癡呆呢?預防老年癡呆該怎麼做呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
吃什麼預防老年癡呆?6種食物可常吃
1、花生
花生有很強的抗老化功能。常食花生可增強老年人的記憶力、延緩其腦功能的衰竭。
2、鱷梨
鱷梨富含維生素E,它被確認能降低老年癡呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸,對血管很有好處。
3、薑黃
富含薑黃素,具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年癡呆症的發病率只有歐美人的1/4,可能就與印度人常吃富含薑黃成分的咖喱有關。
4、大豆
人們把大豆稱爲中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦後能釋放乙酰膽鹼。而乙酰膽鹼能促進神經細胞間的信息傳遞,從而能改善老年癡呆病人的症狀。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此,菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質,對人體內的一些有害物質有清除作用。因此,常吃菠菜有助於減輕老年人記憶力減退的症狀。
6、黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養成分。因此,黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時,應先用開水焯一下,然後再用清水泡2個小時,而且,每次不可吃得過多,否則容易中毒。
預防老年癡呆該怎麼做?
1、每天兩杯蘋果汁
蘋果汁可促進大腦中乙酰膽鹼的產生,該物質與治療老年癡呆症的藥物成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩隻蘋果也有相同作用。
2、多社交
多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動,都有助於改善記憶和思維能力。
3、減少食糖攝入量
吃糖太多會增加早老性癡呆風險。專家建議,不要飲用導致肥胖症的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶。
4、室外散步
散步有助於平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、遊植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然,有益大腦健康。無論冬夏,室外散步的效果都一樣好。
5、地中海飲食
“綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食,可以使早老性癡呆發病率降低一半。無論你居住在何處,地中海飲食都有助於防止記憶衰退和老年癡呆症。地中海飲食還包括:魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。
6、喝咖啡
喝咖啡可緩解大腦衰老,咖啡具有抗炎功效,有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年癡呆症和早老性癡呆症危險。中年女性每天喝咖啡3—5杯,20年後其早老性癡呆危險降低65%。因此,建議老年人每天喝2~4杯的咖啡。
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