解惑:海葡萄的副作用有哪些
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海葡萄的副作用
海葡萄是市面上在售的活着的藻類食材,運輸和保存條件苛刻,採摘分揀成本高,因此價格不菲。因含有較高的營養價值,被視作高級料理食材。
長莖葡萄蕨藻是一種營養豐富的食用綠藻,含人體所需的多種營養物質,具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、淨化血液等作用 。海葡萄含礦質元素,具有美容強身的功效。相關的研究報道表明,海葡萄具備抗禦細菌與真菌的特性,常被用於治療高血壓與風溼症。
那麼海葡萄是否會對人體產生副作用呢?相信很多朋友還是不瞭解的,就目前的資料來看,海葡萄對人體的益處大過於壞處,專家也表示,暫時沒有發現海葡萄會對人體造成不好的影響。
海葡萄的功效與作用
1. 海葡萄含有豐富的PUFA、DHA、EPA、ARA,可預防痛風、高血壓和糖尿病;
2. 海葡萄富含多糖體,可以活化免疫細胞,抗腫瘤及防止腫瘤細胞轉移;
3.海葡萄純天然抗氧化劑,其含有的β胡蘿蔔素能有效消除自由基,防止動脈粥樣硬化及腦血栓等疾病;
4.海葡萄所含的ω-3脂肪酸與ω-6脂肪酸,能夠延緩衰老,消除疲勞,提高免疫力;
5.海葡萄富含的天門冬氨酸, 能夠有效保護心肌,增強肝臟功能;
6.海葡萄含有鈣、鎂、硒、鐵、鉀、鋅等多種礦物質,其中的硒元素具有抗癌、抗氧化及解毒、排毒的功效。
從文中我們可以瞭解到,海葡萄對於人體是沒有副作用的,但是小編在這裏也要提醒大家,不能因爲海葡萄沒有副作用就大量的食用它哦,以免出現物極必反的情況。
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